以下内容为广东卫视健康有道20140326期节目视频及要点内容,养生讲述专家:中医名家——吴大真。养生主题是《春末吃点祛湿菜》。主要内容:健俾祛湿的食物。主持人:蕾蕾;
健脾去湿
专家介绍祛湿小技巧:先健脾再祛湿。土茯苓以祛湿为主;云苓以健脾胃、祛湿为主去春湿更适合。
茯苓鲤鱼汤
【材料】茯苓15克,鲤鱼一条(约500克),葱姜料酒各适量;
【制作】茯苓切成小块放到鱼肚子里,加入葱姜,小炎把鱼煮熟;起锅后,加入料酒、味精调味,吃鱼喝汤即可;连服1周为一疗程。
专家介绍:鲤鱼有健脾胃的功效,与茯苓配伍祛湿效果倍增。
茯苓鲤鱼汤
【不适用人群】阴虚的人不建议吃茯苓鲤鱼汤。
茯苓牛奶
【材料】白茯苓100克、牛奶50克,蜂蜜适量。
【制作方法】白茯苓蒸40分钟,放进搅拌机或豆浆机,牛奶一起搅拌。稍微冷却后加入适量蜂蜜,冰箱冷藏。每天早期服用2勺。
茯苓牛奶
生薏米和炒薏米的功效区别
【生薏米】偏寒凉,利水渗湿的功效。
【炒薏米】擅长健脾止泻、是治疗脾虚湿盛的良药。
脾胃不好、容易拉肚子的人想要祛湿建议选用炒薏米服用。
生薏米与炒薏米