调料：盐3克、鸡精2克、香油半茶勺、辣子红油一茶勺、。麻椒油一茶勺。
制作方法：
1、内酯豆腐切片，用开水炒半分钟。
2、皮蛋用微波加热30秒，主要是杀菌。
3、把豆腐片码入盘中，皮蛋切成小粒，放在豆腐上。
4、加入各种调料和香菜末拌匀即可。
调料：盐3克、鸡精2克、香油半茶勺、辣子红油一茶勺、。麻椒油一茶勺。
制作方法：
1、内酯豆腐切片，用开水炒半分钟。
2、皮蛋用微波加热30秒，主要是杀菌。
3、把豆腐片码入盘中，皮蛋切成小粒，放在豆腐上。
4、加入各种调料和香菜末拌匀即可。
【食材】豆腐、蚕豆、虾仁、青红椒 【调料】料酒、水淀粉、姜、葱、蒜、盐、胡椒粉 【制作步骤】 1、将水烧开，倒入豆腐焯一下； 2、锅中倒油，待油温热时，放入姜、葱、蒜炒香
【食材】豆腐、虾仁、猪肉粒、猪棒骨、小油菜 【制作步骤】 1、将猪棒骨洗净水，放入锅中，加水、一片姜、两勺醋，大火烧开之后，改用小火炖煮约1小时； 2、将虾仁剁碎与猪肉粒
【食材】豆腐 【调料】虾干、鸡汤、香菇 【制作步骤】 1、卤水豆腐用手掰成大块，焯制备用； 2、香菇、蒜、香葱下锅煸炒，下虾干煸炒，倒入提前吊好的鸡汤，下入豆腐煮10分钟，
【原料】 咸鸭蛋蛋黄，葱花，姜米、南 豆腐 【做法】 1、锅中坐油，油不宜过多。 2、锅中放入咸鸭蛋用铲子把打碎，加入少许的葱花、姜米，兑入水。 3、将豆腐切成小块放入
红烧排骨炖冬笋豆腐棍的材料：排骨，冬笋，豆腐棍，姜，生抽，老抽，糖 红烧排骨炖冬笋豆腐棍的做法： 1.将泡软的豆腐棍切成小段。冬笋去皮切片 2.锅中添油，下生姜片翻炒一下，
主料： 鲫鱼、茄子、豆腐、姜、蒜、酱油、糖、盐、葱、辣椒 制作方法： 1、茄子、豆腐切成块，备用。 2、姜切两、三块拍一下，大葱切段，辣椒少许，大蒜剥皮。 3、鲫鱼洗干净，
原料： 炸面筋，豆腐，鲜菇，金针菇，瘦肉，韭菜，生姜片，盐，砂糖，生油，蚝油，生粉. 方法： 1、瘦肉切片加生姜片，盐，生油，生粉腌味备用. 2、豆腐先用下锅用生油煎一煎两
主料：海鲈鱼、香椿末、豆腐、红尖椒 调料：油、葱、姜、盐、味精、花椒、八角、香油 制作方法： 1、海鲈鱼一条，收拾干净，控水，豆腐切丁。 2、锅入底油熬热，葱姜爆锅，下海
主料：豆腐二块，剁碎猪肉三两，蛋白二只，清鸡汤约１又１／２杯。火腿茸少许，碎肉调味：生抽１茶匙，盐１／４茶匙，胡椒粉，生粉各少许。 制作方法： （一）豆腐冲净放大碗
主料：豆腐(北)200克，芦荟15克 辅料：松花蛋（鸭蛋）60克 调料：香油10克，酱油5克，辣椒油5克 豆腐芦荟的特色： 凉爽可口。 制作方法： 1。豆腐切成丁块，皮蛋切成丁块，放入盘中