调料:生姜三四片、盐
做法:
1、白菜用手撕开,豆腐切块待用。
2。砂锅内加足量水,烧开,下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起。
3。加入盐继续小火煮10分钟左右即可,关火前可滴几滴香油。
功效:此菜对治疗便秘、美容、防癌抗癌有效。
调料:生姜三四片、盐
做法:
1、白菜用手撕开,豆腐切块待用。
2。砂锅内加足量水,烧开,下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起。
3。加入盐继续小火煮10分钟左右即可,关火前可滴几滴香油。
功效:此菜对治疗便秘、美容、防癌抗癌有效。
【食材】:豆腐、胡萝卜、蘑菇 【调料】:葱、蒜、生粉、酱汁 【制作步骤】: 1、将豆腐切成约1英寸厚的块 2、将胡萝卜和蘑菇切片 3、葱和蒜切碎 4、将酱料原料同水混合
【食材】北豆腐、榛蘑(可用其他菌类代替)、五花肉丁、腊肉 【调料】姜片、盐、糖、味精、鸡粉、蚝油、老抽 【制作步骤】 1、少许底油,烧至5成热,放姜片、五花肉、腊肉一起
本页提供2014年1月18日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《韩式煎烧豆腐》。食客私房菜-韩式煎烧豆腐 食材 豆腐、带子、葱、蒜、香菜、芝麻、生粉
主料:豆腐、姜末、蒜末、葱末、豆瓣酱、葱花、花椒粉 调料:油、盐、红油 制作方法: 1、豆腐切丁,放入加盐的开水中浸泡十分钟,沥干。 2、热锅下油,放花椒,炒香后捞出花椒
材料:豆腐丝、麻椒、辣椒、酱油、盐、糖 做法: 1.豆腐丝整理成长短适中的段儿,起一锅不加油,将麻椒和辣椒炒出香味,放在保鲜袋里用擀面杖压成末; 2.炒锅里不放油,放下豆腐
主料: 黑猪肋排、豆腐果、葱、姜、八角、桂皮、红尖椒、冰糖 调料:油、盐、老抽、十三香、黄酒 制作方法: 1、排骨入清水浸泡去血水后焯水后洗净沫子待用。 2、豆腐果用水冲洗
主料:草鱼、北豆腐、芹菜、大蒜、老姜 调料:植物油、盐、郫县豆瓣酱、花椒、白糖、四川豆豉、料酒、鸡精、红薯、淀粉 制作方法: 1。将豆腐切小块,用淡盐水浸泡二十分钟以上
材料:干辣椒、圆白菜 调味料:葱姜、花椒、糖、醋、盐、鸡粉 做法: 1、圆白菜洗净用手撕成小块备用。 2、油热中小火将花椒爆香,变色后捞出,将干辣椒掰碎,放入干辣椒、葱姜
食谱原料: 豆腐、粉丝适量。 制作方法: 1、豆腐切块、粉丝泡软,姜葱切片; 2、把粉丝放在砂锅底,然后放入葱姜蒜桂皮八角; 3、加入用开水化开的浓汤宝,然后放入豆腐; 4、放
【食材】豆腐、丝瓜、豌豆、木耳、蒜蓉。 【调料】盐、胡椒粉、水淀粉、香油、蒜末。 【制作步骤】 1、豆腐、丝瓜分别切丁,和青豆依次放入盐开水里面焯水。焯水里可以轻轻推动