制作方法:
1、把除了红酒以外的材料都丢到炖锅里,加盐,再加水没过牛肉,大火烧开,中小火慢炖大约2个小时,中间时不时翻动一下。
2、2小时以后,倒入红酒,继续炖一个小时或者直至牛肉软熟即可。
制作方法:
1、把除了红酒以外的材料都丢到炖锅里,加盐,再加水没过牛肉,大火烧开,中小火慢炖大约2个小时,中间时不时翻动一下。
2、2小时以后,倒入红酒,继续炖一个小时或者直至牛肉软熟即可。
【食材】 牛肉 ,洋葱,胡 萝卜 ,黄姜粉,葡萄干,椰丝,大米, 莲子 ,牛奶 【制作方法】 1、先将洋葱和 胡萝卜 放进油锅煸炒; 2、将切好的牛肉放进油锅继续翻炒,当牛肉微微变
主料:牛肉 调料:八角、香叶、草果、桂皮、郫县豆瓣、葱、姜、大蒜、糖克、料酒、生抽、花椒、盐、五香粉适量。 制作方法: 1、牛肉洗净后放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份
主料:牛腱子、精盐、酱油、白糖、甜面酱、料酒、大葱、鲜姜、蒜香、油、肉料 制作方法: 1。将牛腱子顺肉纹切成拳头大小的块,用开水焯透,去净血沫后捞出。 2。将大葱、姜择
主料:牛肉、黑木耳、青瓜 调料:生抽、淀粉、麻油、盐、姜、水 制作方法: 1。牛肉洗净切片,注意逆着肉纹切;用生抽、淀粉和麻油腌着待用; 2。木耳用温水泡半小时,洗净去蒂
主料:牛肉、葱、姜、橙子皮、香料、四川豆瓣酱、花椒、酱油、糖、料酒 制作方法 1、牛肉汆烫后加大块儿葱、姜、橙子皮、香料等煮一个多小时; 2、将牛肉捞出切成自己喜欢的大
主料:牛肉汤、面粉、菠菜汁、土豆、杏鲍菇 制作方法: 1。牛肉洗净后飞水,去除浮沫,捞出沥干水分。 2。炒锅置火上,放少许油,然后放入白糖小火加热至起泡。 3。放入牛肉翻炒
原料:土豆250g、洋葱半个、牛肉糜250g、Taco料一包 辅料:黑橄榄、色拉酱、美生菜、红色番茄、车达乳酪 制作方法: 1、洋葱切丁下油锅炒出香味。 2、放入切丁的土豆,炒到水分收干
水煮牛肉 主料:牛肉400克,香麦菜150克; 配料:鸡蛋一个,郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、蚝油、芝麻油、生抽、料酒、嫩肉粉、葱、生姜、大蒜、香菜各适量; 做法: 1。牛肉切成约
主料:腌牛肉片500克,蒜泥3克,葱段,酱油,湿淀粉各5克,胡椒粉1克,料酒,香油,姜片各2克,味精1克,生油750克,蚝油10克,淡高汤25克。 制作方法: 1、将蚝油、味精、酱油、香
食材 苦瓜、牛肉、藤椒、干辣椒。 做法 步骤1:苦瓜泡入神秘汤汁腌制去除苦味。 步骤2:牛肉切块并放入黑胡椒、蛋液、盐、淀粉、蚝油进行按摩抓捏。 步骤3:将调好味的牛肉