牡蛎发菜粥
【原料】牡蛎肉50克，发菜(龙须菜)25克，瘦猪肉50克，大米适量。
【制作】 将牡蛎肉、发菜水发洗净；猪肉洗净剁成泥，制成丸；大米淘净。砂锅内加水烧沸，入大米、牡蛎肉、发菜共煮至米开花，放肉丸煮熟，加调料调味。
【用法】 早晚分服。
【疗效】 清热软坚，强身美容，延年益寿。适用于瘿瘤癌肿、慢性咳喘、羸瘦体弱、心血管疾病、动脉硬化、老年习惯性便秘、预防癌症等。
(牡蛎发菜粥)
【原料】牡蛎肉50克，发菜(龙须菜)25克，瘦猪肉50克，大米适量。
【制作】 将牡蛎肉、发菜水发洗净；猪肉洗净剁成泥，制成丸；大米淘净。砂锅内加水烧沸，入大米、牡蛎肉、发菜共煮至米开花，放肉丸煮熟，加调料调味。
【用法】 早晚分服。
【疗效】 清热软坚，强身美容，延年益寿。适用于瘿瘤癌肿、慢性咳喘、羸瘦体弱、心血管疾病、动脉硬化、老年习惯性便秘、预防癌症等。
(牡蛎发菜粥)
燕子归巢的材料：鲜明虾１２只（约重２００克）、鲜虾肉１００克。 干发菜５克、水发香菇５克、火腿肉２.５克。野蛋清、干淀粉、绍酒、精盐、味精、鸡汤、熟猪油。 燕子归巢的
主料：牡蛎、香菇、秀珍菇、嫩豆腐、生姜、小葱 调料：花雕酒、盐、麻油 制作方法： 1。把所有食材清洗干净沥干水分，香菇切成片，秀珍菇对半开，生姜切成丝，小葱切成末，豆腐
主料：牡蛎(鲜)400克辅料：冬笋10克，木耳(水发)，10克， 调料：香菜5克，大葱3克，姜2克，盐6克，黄酒3克，香油2克 做法： 1。鲜牡蛎刷净泥沙，冲洗干净，用利器撬开牡蛎盖，取出蛎
主料：净光鸭1只约1250克，湿发菜325克，绍酒1汤匙，白糖2茶匙，浅色酱油2茶匙，深色酱油3茶匙，八角l粒，花椒2克，陈皮2克，香油，生粉，姜，葱各适量。 制作方法： ①将发菜用清
主料：发菜10克，蚝豉60克，莲藕300克，猪手1只。 配料：生姜两片，盐适量。 做法： 1：发菜用清水洗干净，再放上1汤匙生油，用手抓挤几下，再用温水清洗干净； 2：蚝豉用热水泡上
主料：北豆腐300克， 辅料：发菜（干）10克，木耳(干)50克，胡萝卜50克， 调料：酱油10克，盐5克，胡椒5克，醋20克，豌豆淀粉15克 做法： 1。将发菜用清水泡开，备用； 2。木耳切丝；
牡蛎补肾壮阳，煎牡蛎烧豆腐的做法，牡蛎壳的作用。以下内容为中央电视台cctv10健康之路20140802期节目要点内容，养生主题是《海底养生奇兵(中)》。养生讲述专家：
内容导读： 1．张元素：“壮水之主，以制阳光，则渴饮不思，故蛤蛎之类能止渴也。” 2．《本草纲目》：“（牡蛎）补阴则生捣用，煅过则成灰，不能补阴。” 各家学说 1．张元
柴胡加龙骨牡蛎汤【组成】柴胡20克、龙骨20克、牡蛎20克、黄芩10克、半夏20克、茯苓20克、党参10克、肉桂10克、大黄6克、干姜6克、红枣6克。
牡蛎又称为生蚝，是西方人最钟情的食物之一。有人认为，蚝含有丰富的荷尔蒙，是催情之物，可壮阳，男性应该多吃。【性味】性平、微寒；【功效】养阴补血、清热解毒、化痰软坚、补肾