制作方法:
1、鸡腿去骨去皮切小块用姜蒜,料酒,盐和蜂蜜腌制半小时,南瓜切小块,蘑菇切片焯水。
2、锅加油烧热倒入鸡肉,翻炒至变色。
3、米加水煮开后加南瓜粒,再次煮开后转小火煮至粘稠,南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶,加盐和糖等调味。
4、鸡肉连汤汁倒粥里,煮至味道融合即可。
制作方法:
1、鸡腿去骨去皮切小块用姜蒜,料酒,盐和蜂蜜腌制半小时,南瓜切小块,蘑菇切片焯水。
2、锅加油烧热倒入鸡肉,翻炒至变色。
3、米加水煮开后加南瓜粒,再次煮开后转小火煮至粘稠,南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶,加盐和糖等调味。
4、鸡肉连汤汁倒粥里,煮至味道融合即可。
材料:肉鸡半只,茶树菇、木耳适量,葱姜适量,八角、桂皮适量 调料:生抽、盐、料酒 制作方法: 1、茶树菇、木耳泡发(如果临时泡发的话,可以点击这里的小窍门),洗净备用;
原料: 鸡一只、酒、砂糖、生抽各一杯(大约是吃饭的碗半碗)、姜片几块、葱2条。 做法: 1、宰好的鸡洗干净后沥干水分; 2、把葱打个结,和姜片一起放进鸡的肚子里面; 3、用酒、
主料:半只鸡,细长椒2个、葱段、姜片、蒜各10克,香菇5朵,彩椒,香菜、盐、老抽。 调料:油、糖、料酒、干淀粉、香油、生抽、盐加30ml水调匀。 制作方法: 1、先将鸡切块洗净盐
【原料】:鸡肉500克。 【调料】:色拉油1杯,孝感米酒1杯300克,酱油1杯,姜片20克,料酒3克,盐2克。 【制作】: 1、鸡肉剁成5厘米左右的块备用;姜切成片备用; 2、锅上火倒入清
[材料]味增2大匙,海帶芽1大匙,薑3片,南瓜(切片)70克,水400ml,紅辣椒粉1小匙(依個人喜好),海洋風味調理鹽2小匙,鹽少許(依個人喜好),拉麵1人份 [作法] 1、先將拉麵麵條用水煮熟
主料:鸡翅1000克 辅料:冬笋80克,柿子椒100克,小白菜100克 调料:猪油(炼制)100克,料酒20克,盐8克,味精1克,白砂糖2克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,淀粉(豌豆)15克,香油10克
材料 鸡蛋2个、黑芝麻、油、糖、芝士2片、葱花、盐 制作方法: 1、鸡蛋打散,调入少许盐、糖到自己喜欢的口味,倒入少许葱花; 2、平底锅烧热,舀入一小勺鸡蛋液,这一层蛋液可
主料:海蟹2000克 辅料:猪肉(肥)50克,虾仁50克,芦笋50克,口蘑50克,荸荠30克,火腿20克,香菜30克 调料:鸡蛋清100克,大葱10克,姜10克,淀粉(豌豆)20克,盐4克,味精2克,料酒15克,
主料:鸡肝1折,豆干6雨,香菇6朵,葱2根,蒜头5个,辣椒半个,姜1片。酱油半杯,沙拉油2大匙,红砂糖1大匙,酒1大匙,香油1/2小匙。 有些微辣,香味扑鼻。 制作方法: 1、将材料分
主料:鸡蛋500克 辅料:香椿50克 调料:盐4克,猪油(炼制)30克 制作方法: 1。将椿芽择洗干净,放入开水碗里,盖严碗盖,约烫3分钟取出,沥干水分,切成碎末; 2。鸡蛋磕入碗内,