当前位置:首页 > 小吃 > 汤圆

沙参汤圆的做法

2017-12-06 来源:未知 作者:菜刀客

原料:沙参50克,山药10克,核桃仁15克,花生米15克,芝麻10克,豆沙泥30克,红砂糖50克,糯米500克,粳米150克。

制作方法:

1.先将糯米制成汤圆湿粉或用市场上出售的汤圆干粉250克调水适量。

2.将沙参、山药、核桃仁、花生仁、芝麻(花生、芝麻先炒熟)、豆沙泥、红砂糖和适量熟猪油捣成泥状,此即汤圆心子;

3.将汤圆粉加少量清水,揉和成泥,搓成直径约2厘米左右的小圆球状;用大指头压一凹陷,将汤圆心子填入,再慢慢将口收拢,将心子封住,搓圆;沸水中煮熟可食用。

功效:补气强身。

沙参汤圆

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 酸菜炒汤圆的做法【视频+笔记】

    【食材】四川酸菜,无馅儿小汤圆 【调料】干辣椒,白糖 【制作步骤】 1、锅中放少许油,把酸菜末炒香备用; 2、汤圆炸至蓬松变大略带浅黄后捞出控油备用; 3、把汤圆、酸菜回锅

  • 紫米面汤圆的做法

    材料: 黑芝麻100克,白糖60克,猪油50克。 糯米粉100克,猪油一小勺,玉米淀粉5克,紫米面5克,水适量,白糖一勺。 (30个馅儿、15个皮儿) 做法: 1:黑芝麻用烤箱烤熟。 2:放入搅

  • 米酒三色汤圆的做法

    主料: 糯米粉(100g) 辅料: 开水、紫薯、南瓜、米酒 制作方法: 1:紫薯、南瓜分别去皮切厚片,蒙上保鲜膜,微波加热3分钟,取出后分别压成泥; 2:糯米粉等分三份,其中一份中加

  • 胡萝卜豆沙汤圆的做法

    原料:糯米粉、胡萝卜、豆沙、白糖。 制作方法: 1。胡萝卜切成小丁。 2。倒入料理机,加少许清水,搅拌成泥。 3。把搅拌好的胡萝卜泥用漏勺过滤出汁。 4。取半碗糯米粉。 5。慢

  • 雨花石汤圆的做法

    雨花石汤圆原料,雨花石汤圆制作。糯米粉、澄粉、紫薯泥、炼乳、可可粉。1。将糯米粉、澄粉混合,加入温水,揉成面团,分成一大一小两份。2。将小的一份加入可可粉。3。揉成棕色

  • 四色果蔬汤圆的做法

    白色汤圆的原料:澄面20g、开水10ml、糯米粉150g、清水100ml 凤梨酥馅料:菠萝250g、冬瓜250g、麦芽糖40g、细砂糖40g 彩色汤圆的配料:菠菜100克(绿色)、胡萝卜1根(这个颜色最神奇,打

  • 红玛瑙花生汤圆的做法

    【花生馅】 材料: 花生仁150克、水磨糯米粉30克、糖90克,清水30克。 做法: 1、糯米粉用平底锅小火炒熟至微黄,花生仁小火炒熟去皮; 2、将熟花生仁放入料理机打碎,加糯米粉、糖

  • 桂花草莓小汤圆的做法

    原料:糯米粉100g,草莓,糖,干桂花适量 制作方法: 1、草莓洗净,去蒂切小块,放入搅拌机内,加少许水,打成草莓果汁。 2、水不必加多,一两勺就行,否则草莓汁浓度降低,会影

  • 金玉汤圆的做法

    原料:南瓜、糯米粉、红豆馅。 制作方法: 1、南瓜去皮上蒸锅蒸熟,用筷子可以轻松插穿即可。 2、将南瓜泥和糯米粉混合揉成团。(蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是

  • 拔丝山药汤圆20190219家政女皇

    河北卫视家政女皇2019年2月19日节目视频及要点内容笔记,本期主题《拔丝山药汤圆》。主要内容:拔丝山药汤圆的做法等。 拔丝山药汤圆 食材调料 山药泥、金瓜泥、山楂糕、