【主料】芦荟叶肉
【调料】沙拉酱
【制作方法】
1。先把芦荟、苹果、梨、樱桃洗净,用毛巾或餐巾纸擦干。
2。再用水果刀去掉果蒂及果柄,削去外皮,把水果切成两半,除去苹果、梨、樱桃的果核部分,把水果切成菱形或三角形小块,放入盘中,备用;
3、把芦荟的刺和上下表皮除去,留取叶肉部分,并切成菱形或三角形小块,放入水中煮5一6分钟,捞出,控去水分,放大盘中备用。
4、沙拉酱2一3茶羹,与芦荟、水果块搅拌均匀即可。如果想使口感更加酸甜,可以适量地增加一些口味的奶油(欲减肥人士勿加)
功效:此菜对延缓衰老有治疗效果。