【调料】小米辣、杭椒、酱油、料酒
【制作步骤】
1、把蘑菇改刀成相同的长度，肥牛下锅焯熟备用；
2、蘑菇下锅炸到上色后再下肥牛，迅速炸制后控油备用；
3、炝锅后，下入肥牛和蘑菇，调入碗汁，大火炒匀即可出锅。
【肥牛的营养价值】
肥牛是一种高密度食品， 美味而且营养丰富，提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，每天需要的维生素 B群， 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源；
（《天天饮食》 20131218 双菇炒肥牛））主持人：王雪纯、石万荣
【调料】小米辣、杭椒、酱油、料酒
【制作步骤】
1、把蘑菇改刀成相同的长度，肥牛下锅焯熟备用；
2、蘑菇下锅炸到上色后再下肥牛，迅速炸制后控油备用；
3、炝锅后，下入肥牛和蘑菇，调入碗汁，大火炒匀即可出锅。
【肥牛的营养价值】
肥牛是一种高密度食品， 美味而且营养丰富，提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，每天需要的维生素 B群， 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源；
（《天天饮食》 20131218 双菇炒肥牛））主持人：王雪纯、石万荣
（油菜烧二冬） 特点 您知道有道名菜，它具有健脾、助消化的功效吗？这道菜就是山东名菜烧二冬。今天的养生厨房里张晋老师还带来了一个神秘食材，是可以增强这道菜助消化的功
本页提供2014年2月17日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘:肥妈。本期菜谱《肥牛炒青瓜》。食客私房菜-肥牛炒青瓜 食材 肥牛、青瓜、葱、姜、蒜、 做法 1.将肥牛解冻
主材：猪肉馅；香菇，姜末 配料：料酒，生抽，老抽，淀粉 1、加入油，七八成熟后，加入姜末。 2、加入腌制好的肉馅，炒的稍微熟后，取出备用。 3、加入油，炒香菇，加入生抽、老
主料： 西芹20克，香菇2朵，小米30克。 制作方法： 1、西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯。 2、香菇去蒂，洗净，切小丁。 3、汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮。 4、用中火煮至小米
原料：五花肉500克、芽菜50克、香菇10朵、干葱1颗、姜1块、煮鸡蛋、料酒3汤匙（45ml）生抽4汤匙（60ml）老抽2汤匙（30ml） 做法： 1）香菇用40度左右的温水浸泡软，洗净后切碎备用。干
食谱原料： 主料：母鸡1250克，野鸡750克。 辅料：香菇(鲜)25克，冬笋25克，淡菜(干)25克，火腿25克，豌豆苗10克。 制作方法： 1。姜洗净，切片； 2。香菇去蒂，洗净，切片； 3。冬笋去
味精摄入过量的危害，使用味精注意事项，虾皮粉的制作方法，干贝香菇粉的做法。以下内容为河北卫视家政女皇20140528期节目视频及要点内容，养生讲述专家：著名营养专家——
药膳食谱:脂肪肝-虫草香菇炖豆腐(1) 原料： 冬虫夏草10克，香菇20克，豆腐200克。 做法： 先将冬虫夏草、香菇用冷水泡发，洗净，香菇切丝，与豆腐同入油锅，熘炒片
茯苓香菇饭。茯苓香菇饭香菇防癌抗癌、延缓衰老；茯苓利水渗湿、健脾宁心；青豆健脾除湿、补充营养；将三者混合做成茯苓香菇饭是午餐不错的选择。
香菇是一种木腐菌也是一种好气性菌，香菇的生长需要新鲜的空气和充足的阳光，营养作用特别的强。 抗癌：香菇的抗癌的作用，香菇中含有免疫系统的刺激剂-香菇多糖，可以刺激人体内