【食材】
【调料】
【制作步骤】
1、将青菜切段煮制，放一点盐、鸡精；
2、水开至大鱼眼泡状时，下入蛋液，将蛋液均匀散入，待蛋液凝固即可出锅；
【注意事项】
打蛋花不加淀粉；
（《天天饮食》 20140905视频从第13分钟开始讲 青菜鸡蛋汤的做法）主持人：王雪纯、屈浩
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【食材】
【调料】
【制作步骤】
1、将青菜切段煮制，放一点盐、鸡精；
2、水开至大鱼眼泡状时，下入蛋液，将蛋液均匀散入，待蛋液凝固即可出锅；
【注意事项】
打蛋花不加淀粉；
（《天天饮食》 20140905视频从第13分钟开始讲 青菜鸡蛋汤的做法）主持人：王雪纯、屈浩
原料：白菜心、鸡蛋、番茄、葱、姜、蒜、辣椒、盐、胡椒粉。 做法： 1。准备好原料。 2。把鸡蛋打散。 3。切好葱、姜、蒜、辣椒备用。 4。锅中入油，把油分部均匀，倒入鸡蛋液，
原料：鸡蛋 配料：盐、小葱、海鲜酱油、香油 制作方法： 1。鸡蛋两个磕入碗。 2。用筷子打散，加适量盐，继续打匀。 3。用漏勺过滤掉打出的泡沫。 4。在鸡蛋液中加入温水调匀，蛋
原料：虾仁、鸡蛋、韭菜 辅料：黄瓜、千张、蘸酱、姜、淀粉 调料：料酒、生抽、盐 做法： 1：虾仁去掉虾线，放入料酒、生抽、干淀粉腌制十分钟。 2：韭菜洗净，切成寸段。 3：鸡
材料：一把木耳两个鸡蛋一个青瓜一个胡萝卜面粉适量 制作方法： 1。蔬菜木耳切丝平锅加入少量油把胡萝卜炒一下（为了营养和口感） 2。青瓜丝加入盐和五香粉拌匀加入鸡蛋拌匀加
主料：鸡蛋2个、白糖2勺、面粉4勺； 做法：1。蛋清、蛋黄分离； 2。蛋清+白糖打出泡沫； 3。打好的蛋清+蛋黄+面粉搅匀（这时按个人口味调糖度，如果喜欢也可放花生或杏仁等干果类
原料：面粉100G；鸡蛋2个；胡萝卜小半根；紫菜适量；清水180G 做法： 1。将2个鸡蛋打成鸡蛋液，胡萝卜切成细丝，紫菜用手撕成小碎片； 2。将清水加入面粉搅拌均匀，然后将胡萝卜丝
主料： 鳝鱼500克，冬笋丝50克，红柿子椒丝30克，香菇丝10克，葱，姜丝各10克，香菜3克，鸡蛋液30克， 调料：盐2克，味精2克，淀粉30克，料酒30克，胡椒粉，香油，油各适量。 制作方
主料：净南瓜300克，鸡蛋1只，面粉30克，淀粉10克，盐，葱姜，味精，胡椒粉，五香粉各适量。 制作放法： 1、将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精
原料 人参5克、枸杞5~10克、鸡蛋1枚、冰糖少许、阿胶20克、花胶10克。 做法 1、将人参、枸杞洗净后稍加浸泡，阿胶打碎备用，花胶用温水泡发好切段块。 2、将人参、
食材 虾、马齿苋、鸡蛋、猪肉、剁椒、糖桂花、蒜 特点 夏秋交替祛湿，专家推荐了马齿苋搭配蒜。 做法 步骤1：虾肉打成泥后跟焯过水的马齿苋搅匀，加鸡蛋、猪肉馅、淀粉、盐制