拌凉粉的做法
【食材调料】
凉粉。盐、鲜酱油、米醋、蒜泥、小葱、香油。
【制作步骤】
1、将买来的凉粉改刀，切成块放入碗中备用。
2、取一只碗调制料汁：首先在碗中加入蒜末、然后在碗中放入鲜酱油、米醋、糖、盐、香油调制料汁。其中鲜酱油的量比较大，建议先尝一下，如果咸味够了可以不放盐。
3、最后在凉粉中倒入料汁拌均即可。
（图：巧拌凉粉）
天天饮食20140506视频，视频的最后讲凉面的做法
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3、最后在凉粉中倒入料汁拌均即可。
（图：巧拌凉粉）
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