材料:
做法:
1。将猪肚洗净切成条焯水后备用。
2。煮沸后改文火炖熟。
3。再将山药去皮洗净切成片同炖至烂,放入几粒枸杞。
4。加少许盐就可以了。
材料:
做法:
1。将猪肚洗净切成条焯水后备用。
2。煮沸后改文火炖熟。
3。再将山药去皮洗净切成片同炖至烂,放入几粒枸杞。
4。加少许盐就可以了。
【食材】豆腐、猴头菇 【辅料】胡萝卜、山药、油菜 【调料】盐、糖、老抽 【制作步骤】 1、将猴头菇在冷水中泡两个小时以上,然后去根,切片; 2、将豆腐、胡萝卜、山药切成大小
原料: 山药、红枣、排骨。 调料: 葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。 做法: 1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块, 2、排骨和山药分别飞水捞出, 3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱
主料:猪肚、莲子、姜、红枣、枸杞、胡椒、葱、盐 制作方法: 1、猪肚洗干净接着就是用冷水煮开过水,大火大概煮3分钟,水中加入一点花椒一起煮开可以减少腥味。(据说煮猪肚时
材料: 赤小豆50克,山药200克,大米50克。 制作方法: 1、将赤小豆先用水浸泡,山药去皮洗净,切成小方丁。 2、大米去沙洗净。 3、在锅里放适量水,置旺火上,再将赤小豆放入锅中
山药木耳炒肉片 主料:山药280克,猪瘦肉100克,干黑木耳适量; 配料:淀粉、料酒、鸡精、蚝油、剁椒(可不放)、生姜、大蒜、葱各适量; 做法: 1。瘦肉洗净切成片,加入适量的淀粉
主料:野鸡75克,鸭肫75克,猪肚75克,羊蹄筋(泡发)75克,海参(水浸)75克,鲍鱼干20克,鳜鱼75克 辅料:油菜心20克,香菇(鲜)30克,鸡蛋清50克,淀粉(蚕豆)20克 调料:大葱10克,姜
主料:猪肚300克调料:盐4克,味精3克,料酒15克,碱1克制作方法:1、肚尖洗净,剔净油膜,切荷叶片,盛碗中加少许食用碱,清水浸泡3小时,捞出;2、锅置旺火上,水烧沸时倒入侵
主料: 鲜山药150克,兔肉120克,葱、姜各10克,五香粉、味精、精盐各3克,料酒15克,花生油40克。 做法: 1,将鲜山药去皮、洗净、切小块,姜葱洗净,姜切片,葱切段,兔肉切小块
【原料】 山药、乌鸡膏各30克,粳米100克,葱、姜、盐适量。 【制作】 将山药与粳米加水煮粥,粥熟后加入乌鸡膏(油)、葱、姜、盐,待沸,即可食用。 【用法】 空腹温热
【食材调料】鸡腿内、玉米粒、胡萝卜粒、青椒、山药、鸡蛋、酱油、水淀粉、盐、糖、胡椒粉。【制作步骤】1、锅中加入适量水,烧开后放入玉米粒,胡萝卜粒、青椒、山药、焯一下,捞