【原料】
熟鳝丝100克,熟鸡脯丝100克,香菇丝100克。
【制作过程】
1、葱姜呛锅下熟鳝丝、熟鸡脯丝、香菇丝吵至入味;
2、加鸡清汤烧开,撇去浮油,加米醋、味精、盐、白胡椒粉即成。
【原料】
熟鳝丝100克,熟鸡脯丝100克,香菇丝100克。
【制作过程】
1、葱姜呛锅下熟鳝丝、熟鸡脯丝、香菇丝吵至入味;
2、加鸡清汤烧开,撇去浮油,加米醋、味精、盐、白胡椒粉即成。
【食材】紫菜、小 番茄 、香葱; 【调料】干 辣椒 、鸡粉、盐、辣椒油; 【制作步骤】 (1)干辣椒剪碎,倒入油浸泡。 葱白 切末,小番茄对半切开,备用。 (2)热锅热油,中小火
【食材】 鱿鱼 、 番茄 、水发 香菇 、葱、姜、 鸡蛋 ; 【调料】盐、香醋、白糖、白胡椒粉、香油、湿淀粉; 【制作步骤】 1、葱切段、姜切片,鱿鱼切条备用; 2、热锅热油,炒香
原料:粉丝、熟牛肉、面筋、百叶、香菇、鸡蛋、笋、黑木耳 调料:盐、鸡精、陈醋、生抽、淀粉、辣椒、葱花、胡椒粉 制作方法: 1、粉丝用开水浸泡,熟牛肉、香菇切片,百叶切丝
主料:粉丝、香菇、油豆腐、虫草花(金针菜也可)千张、二只辣椒。 制作方法: 1。虫草花泡发洗净、油豆腐、切片、千张切丝用热中冲洗二遍、香菇洗净切片、辣椒切段。 2。熟牛肉切
主料:发菜(干)20克,辣椒(红,尖,干)200克,金针菇50克,鸡蛋70克,香菇(干)30克,红萝卜50克,榨菜50克 调料:花生油15克,酱油3克,淀粉(玉米)10克,味精3克,盐3克,胡椒粉
主料:猪肚250克 辅料:玉兰片10克,香菇(鲜)10克,油菜10克,香菜10克 调料:盐3克,醋15克,味精1克,花椒2克,胡椒粉5克,香油1克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,猪油(炼
原料:西红柿(可多些)、干辣椒粉、醋,如豆腐、黑木耳、蘑菇、黄花菜、鸭血、瘦肉 制作方法: 1、将西红柿用榨果汁机榨成西红柿酱。 2、将黑木耳、蘑菇、黄花菜等洗净、用刀
口味:酸辣 难度:掌勺(高级) 时间:15分钟分类: 东北菜|家常菜|老少皆宜 主料: 木耳、豆腐、笋尖、美极酸辣汤调料、鸡蛋 辅料: 葱、姜、蒜、胡椒粉、醋步骤1、木耳洗净,豆腐
材料: 味好美酸辣汤调料1包,菠菜1小把,鸡蛋1个 做法: 1。锅中倒入3大碗水,也可按照家人的量来放水。 2。下入味好美酸辣汤调料一包煮沸。 3。锅开后关小火,但保证一直开锅中
【食材】鱿鱼、番茄、水发香菇、葱、姜、鸡蛋; 【调料】盐、香醋、白糖、白胡椒粉、香油、湿淀粉; 【制作步骤】 1、葱切段、姜切片,鱿鱼切条备用; 2、热锅热油,炒香葱姜