做法：
1、蛏干要事先洗净浸泡2个小时左右，姜切片待用。
2、烧开水，放入骨头焯烫，过凉洗净。
3、将以上预处理好的材料一起放入电压力锅，加入适量的水(没过材料即可）。
4、加入一勺的福建老酒，几滴的白醋，按“蹄筋”键，大约40分钟就好。
5、食用时候加点盐就可以了。
做法：
1、蛏干要事先洗净浸泡2个小时左右，姜切片待用。
2、烧开水，放入骨头焯烫，过凉洗净。
3、将以上预处理好的材料一起放入电压力锅，加入适量的水(没过材料即可）。
4、加入一勺的福建老酒，几滴的白醋，按“蹄筋”键，大约40分钟就好。
5、食用时候加点盐就可以了。
炸蛏筒的材料：蛏子肉400克。水发香菇50克，荸荠肉50克，鸡蛋4个。葱丝5克，姜丝5克，胡椒粉2克，绍酒10克，精盐10克，味精2克，上白面粉75克，酵面75克，苏打粉15克，辣酱油1碟，湿
原料： 挪威三文鱼200克，蛋青一个，葱白5克，淀粉少许，水少许，油1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙（3克）海带50克，千张50克 做法： 1，三文鱼鱼皮去掉。 2，将鱼肉放在搅拌机中，加入蛋青，
材料：海带150克，银鱼150克，豆干2块，姜丝和葱丝少许； 调料：食用油，料酒，盐，白胡椒粉，香油，清水； 制作方法： 1、银鱼洗净，用盐和料酒腌上10分钟，之后过沸水，捞出沥水
原料： 猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。 制作方法： 1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成
原料：排骨，冬瓜，海带，葱段，姜片 调料：料酒、盐 制作方法： 1、首先处理排骨，排骨就叫卖肉的人给我们切好就行了，洗干净，然后放入烧开的清水中。水开后，撇出浮沫，撇干
红辣椒拌海带丝 材料：海带丝250克，红辣椒2个，大蒜、生姜、葱、芝麻油、醋、生抽、辣椒油各少许； 做法： 1。将海带丝洗净，放入沸水中煮两分钟左右捞出过冷水后沥干待用；
主料：蛏子250克，青椒50克，辣椒(红，尖，干)50克 辅料：香菇（鲜）10克，冬笋10克 调料：大蒜（白皮）4克，大葱5克，盐3克，淀粉(玉米)15克，香油2克，黄酒2克，花生油50克 制作方法
主料：蛏子750克 辅料：冬笋8克，香菇（鲜）3克 调料：红糟15克，葱白10克，大蒜（白皮）5克，姜3克，白酱油15克，淀粉(玉米)5克，味精3克，黄酒20克，盐1克，白砂糖10克，香油5克，猪
海带功效介绍，药理作用，加工炮制，性味归经，功效主治，用法用量，宜忌配伍，方剂制剂，食用方法。正名释名，别名异名，处方用名，和合宜忌，配伍应用，牛肉炖海带的做法。海带功
【食材】大老蛏、生姜、葱、面粉、生粉； 【调料】盐、味精、鸡粉、五香粉、白糖、料酒； 【做法】 1、水烧开， 蛏放入锅中煮熟，捞出去壳沥干水份。 2、接着加入盐、味精、