木瓜汤的做法

　　主料：粳米500克，羊肉(瘦)1000克，豌豆300克，木瓜1000克

　　辅料：草果5克

　　调料：白砂糖20克，盐10克，味精2克，胡椒粉2克

　　制作方法：

　　1。将羊肉洗净，切成六分见方的块；粳米、草果、豌豆淘洗干净；木瓜取汁待用。

　　2。将羊肉、草果、豌豆、粳米、木瓜汁、清水适量放入锅，用武火烧沸后，转用文火炖熬，至豌豆熟烂，肉熟，放白糖、盐、味精、胡椒粉即成。

　　功效：

　　补中顺气，适用于腰膝疼痛、脚气不仁等症。