鸭子

健康之路:全国各地鸭子品种-鸭子的做法20210929 2021-09-29

鸭子不仅是餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。秋天是吃鸭子最好的季节，作为餐桌上的一道美食，中国的鸭子不但品种众多，而且各具特色。鸭子性甘凉，具备“滋五脏之阴，清...

天麻钩藤鸭子煲-缓解肝阳上亢 2024-01-30

天麻钩藤鸭子煲。天麻钩藤鸭子煲【用法】天麻片100克，钩藤30克，鸭子1只，共炖至鸭熟，加食盐等调味。【适用人群】缓解肝阳上亢。【出处】天麻配钩藤的作用_柴胡配白芍的作...

馄饨鸭子的做法 2017-12-13

[原料/调料] 光肥鸭1只约1000克，猪肉馄饨25只，葱、姜各适量，白糖少许。 [制作流程] ①将光肥鸭从背脊剖开，去内脏洗净，剁成4大块(两块鸭腿和两块胸脯连大腿，其余部分留作他用...

金牛鸭子的做法 2017-12-17

主料：肥鸭一只（约重2250克）。牛肉300克，菜叶500克，紫菜25克，猪肥膘肉50克。盐5克，酱油10克，味精1。5克，绍酒10克，姜1克，葱25克，葱结1个，芝麻油50克，熟菜油100克。 外皮香酥...

红油水饺鸭子的做法 2017-12-18

主料：净肥鸭1750克，猪腿肉200克，火腿筒骨1根，面粉100克，精盐15克，味精5克，香油5克，辣椒油15克，醋15克，胡椒粉10克，绍酒25克，葱段，葱末，姜块各适量。 特点：鸭子肥嫩香酥...