主料:青芦笋450克,鸡胸肉150克,火腿末1大匙;盐12小匙,香油12小匙;色拉油1大匙,水3大匙,胡椒粉12小匙,盐12小匙;玉米粉1大匙。 制作方法: 1.芦笋削去梗部硬皮,洗净后交错...
食谱原料: 主料:鱼翅(干)50克,鲍鱼50克,鸡肫50克,香菇(鲜)50克,母鸡100克,猪蹄300克,猪小排(猪肋排)75克 辅料:鱼唇25克,鱼骨25克,鱼肚15克,干贝25克,芦笋25克 调料:大葱1...
主料:海蟹2000克 辅料:猪肉(肥)50克,虾仁50克,芦笋50克,口蘑50克,荸荠30克,火腿20克,香菜30克 调料:鸡蛋清100克,大葱10克,姜10克,淀粉(豌豆)20克,盐4克,味精2克,料酒15克,...
主料:皮皮虾750克,芦笋200克 调料:姜15克,醋5克,盐5克,味精2克,香油10克,大葱15克,酱油10克 特点:皮皮虾肉肥鲜嫩,芦笋洁白清脆,味鲜咸酸辣香五味。 制作方法: 1、皮皮虾...
主料:绿豆芽200克,芦笋150克,猪里脊肉100克 调料:大葱10克,鸡蛋清30克,淀粉(豌豆)5克,花椒3克,盐3克,味精2克,料酒5克 特点:掐菜芦笋色泽乳白,清脆嫩美,肉丝滑嫩可口。...
主料:海参500克,芦笋150克 调料:大葱10克,姜10克,盐3克,味精2克,酱油5克,醋5克,白砂糖5克,香油5克 海参嫩鲜香,芦笋清脆爽口。 制作方法: 1、活海参去掉内脏,用清水洗净...
主料:芦笋350克,香菇(干)50克,油菜150克 调料:小麦面粉10克,盐20克,味精10克,芡粉5克,鸡油10克 制作方法: 1、芦笋滗去浸汁,切成5厘米长段; 2、油菜洗净,除去叶片,只留...
北菇扒双蔬 主料:冬菇(干) 辅料:芥菜 芦笋 苏打粉 调料:酱油 姜 淀粉 白糖 小葱 高汤 鸡油 北菇扒双蔬的做法 芦笋由罐中取出盛在深碟中,加入上汤l杯,蒸15分钟,即滤干,排在菜...
主料:罐头芦笋500克,生蟹黄100克,蟹肉100克,火腿末10克,精盐3克,料酒10克,姜片5克,葱段10克,胡椒粉2克,水淀粉10克,猪油30克,鸡油5克,味精2克,鸡汤适量。 制作方法: 1、...
类别: 年夜饭 健脾开胃食谱 便秘食谱 广东菜 工艺: 炒 口味: 咖喱味 食用: 中餐、晚餐 主料: 菜花100克 胡萝卜50克 土豆(黄皮)80克 芦笋50克 调料: 咖喱15克 白砂糖5克 盐3克 淀粉...