【制作步骤】
1、碗中打入鸡蛋搅匀，慢慢加入牛奶、盐，把它倒入浅一点的盘子中，豆腐一勺一勺盛到蛋液中，上锅大火蒸上15分钟，蒸熟盛出备用；
2、配料中口感比较硬的食材焯水备用，炒锅放底油，虾仁粒煸炒至变色，盛出，葱丝煸香，将肉末煸炒至变色盛入盘中；
3、姜末煸香，下包菜根煸炒，其它的原料放锅中炒到变软，倒虾仁、肉馅、放盐、白胡椒粉、生抽炒匀，把它平铺在鸡蛋豆腐表面即可 ；
（《食全食美》20140820 视频第11分钟开始讲八珍豆腐 的做法）主持人：吴冰、东子、尤爱蓉
【制作步骤】
1、碗中打入鸡蛋搅匀，慢慢加入牛奶、盐，把它倒入浅一点的盘子中，豆腐一勺一勺盛到蛋液中，上锅大火蒸上15分钟，蒸熟盛出备用；
2、配料中口感比较硬的食材焯水备用，炒锅放底油，虾仁粒煸炒至变色，盛出，葱丝煸香，将肉末煸炒至变色盛入盘中；
3、姜末煸香，下包菜根煸炒，其它的原料放锅中炒到变软，倒虾仁、肉馅、放盐、白胡椒粉、生抽炒匀，把它平铺在鸡蛋豆腐表面即可 ；
（《食全食美》20140820 视频第11分钟开始讲八珍豆腐 的做法）主持人：吴冰、东子、尤爱蓉
【食材】鲈鱼、羊里脊、盒豆腐 【调料】黄花、木耳、口蘑、酱油、蚝油、白糖、胡椒粉 【制作步骤】 1、将鲈鱼肉片片儿，用清水洗净后加入少许盐、生粉抓匀，再加入少许生油腌制
特点 木樨肉（讹传名为木须肉、苜蓿肉）大家都再熟悉不过了，可是木樨肉能补肾您知道吗？今天养生厨房中的养生专家张主任就给我们改编了一道能补肾的木樨 肉，您可能觉得，怎
主料：新鲜鸡蛋一个，嫩黄瓜取中间一块； 制作方法： 1、将鸡蛋用筷子充分打散，加入凉开水、盐再次用筷子充分打匀，黄瓜切成很细的丝倒入蛋液中拌匀； 2、碗里擦上2滴香油，倒
主料：焖好的小黄米饭400克 辅料：鸡蛋、韭菜适量。 调料：盐、大葱适量 做法： 1。把鸡蛋打碎，加入少许精盐、少许葱，在碗内搅均匀。 2。锅内放油，烧至四成热，把搅均匀鸡蛋液
准备材料： 豆腐1块、豆瓣酱2勺、花椒少许、水适量、淀粉少许 制作方法： 1、锅中入少许油，加入花椒和豆瓣酱小火慢慢炒 2、待豆瓣炒出香味后，加入适量水，开锅后，将豆腐切2
主材：嫩豆腐一盒、蘑菇4两、鲜味榨菜丝70克、葱花一把、 调料：食用油2汤匙、老抽一汤匙、盐半茶匙、白糖半茶匙、鸡精少许、白胡椒少许、水淀粉少许 制作方法： 1、豆腐切成1。
材料：鲜奶，奶粉，糖，燕菜精（或者果冻粉），火龙果，洛神花糖浆（或者柚子蜜）。 制作过程： 1。将八百毫升鲜奶，两大勺奶粉，适量的糖混合搅拌均匀（这是我家六个果冻杯的
材料： 全脂牛奶550毫升，鸡蛋3到4个，糖适量（按个人口味而定），时令水果若干 制作方法： 1。把牛奶放锅里煮开。 2。把煮开的牛奶倒进碗里等待冷却，冷却后的牛奶在表面会结一
主料：鸡肫200克，牛肚200克，牡蛎(鲜)200克，鳎目鱼200克，猪腰子200克，青虾200克，猪肉(瘦)150克，黑鱼200克 辅料：小白菜70克，豆腐(北)50克，冬笋50克，香菇（鲜）50克，粉丝50克 调料
（葱黄烧豆腐） 厨师 国家特级烹调技师、五行养生餐饪大师 王志强 。 食材调料 老豆腐，葱黄、生抽、豆腐、盐、鸡精、小米辣、香菜。 制作步骤 1、老豆腐切三角片，下锅煎