【调料】酱油、冰糖、料酒、盐
【制作步骤】
1、锅里水烧开，放入花椒，姜片，料酒，五花肉切焯水，捞出；
2、热锅热油，炒香蒜瓣，八角，倒入五花肉和藕丁翻炒，加入酱油，盐，冰糖，干辣椒和清水焖制入味；大约25-31分钟即可起锅；
【健康小提示】
莲藕含铁量较高，对缺铁性贫血的病人颇为适宜。
此外，莲藕的含糖量不算很高，又含有大量维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益；
（《食来运转》 20140506 莲藕红烧肉）主持人：刘伟、黄春德
【调料】酱油、冰糖、料酒、盐
【制作步骤】
1、锅里水烧开，放入花椒，姜片，料酒，五花肉切焯水，捞出；
2、热锅热油，炒香蒜瓣，八角，倒入五花肉和藕丁翻炒，加入酱油，盐，冰糖，干辣椒和清水焖制入味；大约25-31分钟即可起锅；
【健康小提示】
莲藕含铁量较高，对缺铁性贫血的病人颇为适宜。
此外，莲藕的含糖量不算很高，又含有大量维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益；
（《食来运转》 20140506 莲藕红烧肉）主持人：刘伟、黄春德
【食材】鸡腿肉、莲藕、莲子 【调料】干辣椒、花椒 【制作步骤】 1、莲藕切丁，放在醋水中浸泡鸡腿肉去皮切块，腌制备用； 2、用多种调料做成碗汁，藉丁焯水备用； 3、在藉丁和
【食材】五花肉、梅菜干 【调料】八角、桂皮、葱、姜、红烧汁 【制作步骤】 1、将五花肉切块，八角、桂皮、葱姜放入调味包，梅菜干泡软洗净攥干水分备用； 2、热锅热油时，放入
蜜汁 红烧肉 原料： 五花肉 两条 调料： 烧卤大王一小袋、冰糖适量、生抽 做法： 1、五花肉洗净切成小丁； 2、锅里放一小勺油烧至微微热，放入冰糖翻炒，至冰糖完全融化； 3、将肉
主料： 五花肉 、 调料：八角、香叶、桂皮、茴香、冰糖 制作方法： 1、五花肉切块备用。 2、肉冷水入锅，倒入料酒。 3、大火煮开后转中小火，并撇去浮沫，尽量撇干净。 4、待血沫
主料： 五花肉 300g、鹌鹑蛋10个 配料：姜1块、葱1截、八角2个、香叶2片 调料：红烧酱油2大勺、糖1小勺 准备： 五花肉洗净、切块，鹌鹑蛋煮熟、剥皮，姜切片，葱切段； 制作方法：
材料：莲藕100克，泡黄豆15克，鱼头半只（约200克），生姜2、3片，葱段10克。 制作方法： 1、莲藕去皮切圆片，所有材料洗净。 2、热锅落油，放入姜片、鱼头，用小火将鱼头两面煎至
主料：小麦面粉300克、猪肉馅200克、藕200克 调料：色拉油、食盐、鸡精、姜、生抽、香油、小葱 制作方法： 1、将面粉放入盆内，倒入水和成面团，饧约20分钟。 2、将鲜藕洗净，去皮
秋季食材——银耳，冬瓜适合秋天食用，荸荠适合秋天食用。以下为中央电视台科教频道cctv10健康之路20140904期节目视频及要点内容，本期养生主题《选对食物过秋天(上
【食材】五花肉、豆皮百叶结、葱、蒜、冰糖、老抽、料酒、大料等； 【制作方法】 1、把熟五花肉切成大块，和豆皮百叶结分别下锅焯水； 2、在锅中放入小许油，把五花肉块、葱姜
醋熘酥藕饼的制作方法，莲藕辣爆虾的制作方法。本页提供2019年7月29日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题是《醋熘酥藕饼》。主要内容：醋熘酥藕饼、莲藕辣爆虾的制