【调料】醋、白糖、黑胡椒、盐、鸡粉；
【制作方法】
1、事先可以取适量木薯粉，一点一点浇入开水，和均匀，擀出饺子皮。
2、热锅热油，炒香葱末，加入肉馅炒到颜色发白，倒入香菇丁和木耳炒匀，加入鱼露，黑胡椒，盐和鸡粉调味，起锅。在饺子皮面上涂上湿淀粉，包起馅料，做出饺子形状。
3、饺子放入抹了油的勺子里，蒸锅水烧开，移入锅里蒸10分钟，皮变透明即可。
4、取鱼露、醋、糖、凉白开和红椒丝混合均匀，备好料汁，浇到饺子上即可。
粉饺的做法
（东南卫视食来运转20140319视频，主持人：刘伟）
素三鲜馅的做法、白菜猪肉馅的做法、猪肉韭菜馅的做法、韭菜鸡蛋馅的做法、三鲜馅的做法、冬菇鲜肉馅的做法、圆白菜猪肉馅的做法、香菜馅的做法 【食材】韭菜、虾仁、香菇、木耳、鸡
新鲜的虾，新鲜的韭菜再加上新鲜的猪肉，做出来的味道肯鲜美！韭菜虾仁饺子馅是很多人喜欢吃的一道菜，营养丰富的虾仁一直我的最爱。 主料：虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜15
材料：茴香、猪肉、葱、姜、饺子馅调料、盐、鸡精、香油、生抽、料酒、面粉、水、色拉油 做法 1、肉馅里面放料酒和水，朝着一个方向搅拌起筋。 2、葱、姜切末，放入肉馅中。
猪肉饺子馅料： 五花肉，酱油，料酒，盐，香油，葱末，姜泥。 做法： 五花肉剁成泥，放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥，如果肉馅比较瘦的话要加一些植物
用料 面团：面粉500克，温水300克，盐少许。（揉成面团醒发备用） 馅料：牛肉糜200克，猪肉糜200克，葱、姜、十三香，花椒面， 海鲜酱油，盐、鸡精，香油，调和油。榨菜1斤， 香菇
香菇猪肉饺子馅主要由肉末、香菇等食材做成，口感真是不错，滑，嫩。咸鲜刚好，汤汁饱满，味鲜可口 主料：猪肉1斤 辅料：香菇20个，鸡蛋1个，酱油1勺，四季葱0.25斤 做法步骤 1、
七八月要排毒，贵妃鸡蒸饺的做法。火毒的五大症状，血热的表现，清心助眠，金银花甘草茶的做法，如何防光毒，四喜蒸饺调馅方法。以下内容为河北卫视家政女皇20140727期周末
（卞萝卜煎饺） 食材调料 萝卜丝、肉馅、姜末、花椒水、黄豆酱、胡椒粉、酱油、香油、食用油、葱花、盐。 制作步骤 1、萝卜擦丝，焯水三次后挤干水分。 2、肉馅中加姜末、花
以下内容为河北卫视家政女皇20150219期节目视频及要点内容，本期主题《健康快乐过大年》。做客嘉宾：高级点心技师，蜜供姜第五代传人——姜波。主持人：方琼、程成。油条的
【食材】蒲公英、肉馅、海米。 【调料】香油、葱花、老抽、姜末。 【制作步骤】 1、肉馅中加海米或鸡汤，以中和蒲公英的苦味。 2、肉馅中加玉米淀粉搅拌均匀，加姜末继续搅拌