【调料】蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、料酒；
【制作方法】
1、蒜、香葱、洋葱、红辣椒切末备用；
2、起锅热油，加热到6成热时加入蒜末，洋葱末炒香，调入蚝油，料酒，鱼露和蒸鱼豉油，最后加入葱花和红辣椒末翻炒均匀后关火。
3、炒好的酱料添加到每个生蚝里，放入烤箱180度5分钏，美味无比的蒜烤生蚝就可以新鲜出炉了。
生蚝的营养价值极其丰富，富含维他命和蛋白质是传统的滋补品，具有解毒，补气血的功效，常吃生蚝可以让肌肤细嫩，生蚝的主要成分糖原，能迅速补充恢复体力，并可以提高身体免疫力。
蒜烤生蚝
【食材】生蚝、姜、葱、红 辣椒 ； 【调料】盐、生抽、蚝油、酒； 【制作步骤】 1、锅里水烧开，生蚝清洗干净，放进水里氽烫几下，看到汤水变白，捞起沥干水份。 2、热锅热油，
本页提供2014年5月24日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《黄酒生蚝》。食客私房菜-黄酒生蚝 食材 生蚝，黄酒，红葱头，蒜头，小葱，生姜，辣椒，
本页提供2013年11月17日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，首席厨娘:肥妈。本期主题《法式蚝汤》。 法式蚝汤 食材 培根、西芹、生蚝、牛奶、鱼露、黄油。 做法 1、
主料：蚝豉320克，猪肉(瘦)120克 辅料：党参40克 调料：姜5克 制作方法： 1。党参，生姜洗净； 2。生蚝肉（蚝豉）洗净，滚水略煮取出； 3。瘦肉洗净切块； 4。全部用料放入锅内，用适
别名异名 蛎蛤(《本草经疏》)，古贲(扬孚《异物志》)，左顾牡蛎(《补缺肘后方》)，牡蛤(《名医别录》)，蛎房、蠓莆(《本草图经》)，蠓壳(《浙江中药手册》)，海蛎子壳
生蚝的营养价值。【食材】生蚝、大蒜、香葱、洋葱、红辣椒；【调料】蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、料酒；【制作方法】1、蒜、香葱、洋葱、红辣椒切末备用；2、起锅热油，加热到6成热时
生蚝的营养价值。【食材】生蚝、姜、葱、红辣椒；【调料】盐、生抽、蚝油、酒；【制作步骤】1、锅里水烧开，生蚝清洗干净，放进水里氽烫几下，看到汤水变白，捞起沥干水份。2、热
海洋药物，乌贼骨的作用，乌贼骨治疗胃病，瓦楞子的作用，生蚝壳的作用，鲍鱼壳的作用。健胃饮，柴胡加龙骨牡蛎汤。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路201708