【食材】猪肉馅、卷心菜、面包、西红柿、牛奶、洋葱碎、鸡蛋、香菇、熟鸡蛋;
【调料】糖、盐、五香粉、黑胡椒、香油、鸡高汤;
【做法】
1、先将卷心菜烫熟;
2、肉馅中加入洋葱末,盐、五香粉、香油和鸡蛋,搅拌均匀;
3、面包碎泡入牛奶中,泡软好加到肉馅中继续搅拌;
4、冷水中取出卷心菜,利用刀背拍平,卷入肉馅,包起。
5、锅烧热,加入西红柿块和香菇炒香,再加入卷心卷,高汤,清水和盐,加盖以中小火焖制。
6、锅边冒热气后即可将卷心卷起锅装盘了。利用湿淀粉将剩下和汤汁勾个薄芡,浇到成菜上即可食用了。
看起来挺好吃,应该会很好吃吧,有没有做好的同学,发个评论让大家看看哦。
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