【食材】蜜豆一包、香草粉10克、低筋面粉110克、食用油/水/糖80克,鸡蛋5个,鲜奶油,白巧克力,樱桃;
【制作步骤】
1、油、水、蛋黄、香草粉、20克糖粉、过筛后的低粉划十字拌匀;
2、蛋清另取一锅,加60克糖粉打发,打至硬性发泡。
3、将打发好的蛋清分次加入蛋黄面糊中拌匀,送放烤箱160度30分钟。
4、烤好的蛋糕放凉,中层加密豆,面上抹好奶油,撒上白巧克力花,再用樱桃装饰就可以了。
蜜豆白森林
【食材】蜜豆一包、香草粉10克、低筋面粉110克、食用油/水/糖80克,鸡蛋5个,鲜奶油,白巧克力,樱桃;
【制作步骤】
1、油、水、蛋黄、香草粉、20克糖粉、过筛后的低粉划十字拌匀;
2、蛋清另取一锅,加60克糖粉打发,打至硬性发泡。
3、将打发好的蛋清分次加入蛋黄面糊中拌匀,送放烤箱160度30分钟。
4、烤好的蛋糕放凉,中层加密豆,面上抹好奶油,撒上白巧克力花,再用樱桃装饰就可以了。
蜜豆白森林
原料:a。鸡蛋50g,白砂糖35g,盐1/4小匙 b。低粉45g,奶粉1小匙,泡打粉1/2小匙 c。牛奶25g,沙拉油10g,香草精1/2小匙 制作方法: 1。将材料c放一起拌匀备用。 2。材料a用搅拌器搅打均匀
材料:黄油55克、黑巧克力70克、低粉30克、全蛋两个、细砂糖20克、朗姆酒一大勺 制作方法: 1)巧克力放在大碗里隔热水融化,然后加入切成小块的黄油搅拌至黄油融化,黄油巧克力
材料: 鸡蛋5个、低筋面粉100克、细糖75克(蛋白用)、细糖25克(蛋黄用)、玉米油或者色拉油62克、牛奶62克、柠檬汁几滴放蛋白里 制作方法: 1,打发蛋白,先打到鱼眼再分三次加入
配料:鸡蛋6个,低筋面粉180克,玉米油80克,鲜牛奶80克,细砂糖40克,细砂糖60克,巧克力酱、蓝莓果适量 制作方法: 1、蛋白蛋黄分离。 2、用打蛋器把蛋白打到硬性发泡,能拉出一
材料: A:黑巧克力100G,黄油65G B:蛋黄三颗,细砂糖30G,动物淡奶油30G C:低粉30G,可可粉30G D:蛋白3颗(120G),细砂糖40G 份量:适合6寸圆模一个 制作方法: 1。巧克力黄油切块,隔
奶酪蛋糕体材料】奶油奶酪300克酸奶200克淡奶油100克白糖40克鸡蛋2个香草精油2滴玉米淀粉20克 表面装饰:花生巧克力碎 【分量】7寸布丁心一模 【准备工作】1、将奶油奶酪、酸奶、淡
材料:黑巧克力140g,黄油110g,鸡蛋2个,蛋黄2个,细砂糖40g,低粉40g,朗姆酒少许,糖粉(做装饰用)。 制作方法: 1、黑巧和切块的黄油一起放入容器中,隔热水融化备用。凉至微热
【食材】 A。3蛋戚风 蛋黄糊:蛋黄3个、牛奶65克、油60克、低粉75克。 蛋白糊:蛋清3个、细砂糖60克、柠檬汁几滴、盐2克。 B。巧克力淋面:纯巧克力250克、牛奶1大勺。 C。装饰:新鲜
【食材】抹茶粉5克、低筋面粉55克,油40克、水40克、糖40克、鸡蛋3个、鲜奶油、红提子、彩糖豆。 【制作步骤】 1、抹茶粉+蛋黄+水+油+10克糖粉+过筛后的低筋粉
【制作步骤】 1、面粉中加白糖、浇萝卜汁; 2、把入鸡蛋、放盐; 3、倒食用油搅拌醒署,放入泡打粉搅拌,撒芝麻后蒸制即可。