【调料】盐、蚝油、香油、糖、蒸鱼豉油。
【制作步骤】
1、香菇切小丁，姜切末备用；
2、锅中加水烧开，放入豆芽煮热，捞起沥干水分，加点盐、蚝油和香油拌匀，摆盘铺底。
3、热锅热油，放入姜末和香菇炒香，调放蒸鱼豉油、盐和糖，以湿淀粉勾个不薄芡，再加入耗油和黑胡椒碎调匀增香。
4、最后将香菇丁和芡汗一起烧到豆芽上即可。
银牙香菇丁的做法
东南卫视食来运转20100623，赵媛
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【调料】盐、蚝油、香油、糖、蒸鱼豉油。
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1、香菇切小丁，姜切末备用；
2、锅中加水烧开，放入豆芽煮热，捞起沥干水分，加点盐、蚝油和香油拌匀，摆盘铺底。
3、热锅热油，放入姜末和香菇炒香，调放蒸鱼豉油、盐和糖，以湿淀粉勾个不薄芡，再加入耗油和黑胡椒碎调匀增香。
4、最后将香菇丁和芡汗一起烧到豆芽上即可。
银牙香菇丁的做法
东南卫视食来运转20100623，赵媛
【食材】 香菇 、 豆芽 、蒜苗、红 辣椒 ； 【调料】盐、鸡粉； 【制作步骤】 （1）香菇切成片，蒜苗切段，辣椒切圈，备用； （2）热锅热油，炒香蒜苗，再加入香菇，豆芽和红辣椒
（油菜烧二冬） 特点 您知道有道名菜，它具有健脾、助消化的功效吗？这道菜就是山东名菜烧二冬。今天的养生厨房里张晋老师还带来了一个神秘食材，是可以增强这道菜助消化的功
卤香菇的材料：香菇100克，植物油20克，桂皮5克，大茴香2克，酱油25克，白糖35克，精盐1克，味精1克，麻油10克。 卤香菇的制法： （1）香菇温水浸泡，逐个剪去根蒂，清水洗净，沥干
豆花香菇的材料：八公山豆腐，鱼茸，蟹黄，味精，精盐，湿淀粉，干淀粉，鸡蛋清，香菜，香菇，葱姜水怎么做好吃 豆花香菇的做法： 1、豆腐去外皮，ta成泥状，放入碗内。加入鸡
食材：干切面；瘦肉末；香菇三朵；菠菜一把；干黄酱半包；甜面酱半包；生抽；老抽；鲜姜；大葱；十三香；油辣椒等。 制作方法 第一：把姜切成末；葱切花；香菇切丁水焯；菠菜
食谱原料：新鲜猴头菇、香菇、青菜、姜、盐、糖、味精、香油、清汤、淀粉、植物油 制作方法： 1、先用清水浸泡新鲜的猴头菇20分钟，然后捞出捏干水分，切成薄片。 2、将青菜用沸
食谱原料： 主料：青鱼1250克。 辅料：香菇(鲜)10克，竹笋5克，辣椒(红，尖)5克。 制作方法： 1。香菇去蒂，洗净； 2。辣椒去蒂、籽，洗净； 3。姜洗净，切片； 4。小葱洗净，切段；
主料：豆腐皮10张。熟笋肉100克，水发香菇60克，香豆腐干4块，上白面粉120克。姜丝5克，精盐15克，花椒盐6克，味精3克，酵母粉2克，甜面酱50克，熟菜油750克（约耗75克）。 特色：形如
主料：墨鱼600克 辅料：香菇（鲜）50克，冬笋30克，青椒25克，胡萝卜30克，鸡蛋清25克 调料：大葱15克，味精3克，盐4克，淀粉(蚕豆)8克，姜汁5克，香油10克，花生油40克 味鲜美，质嫩且
主料：熟蟹肉300克，鸡清3只，熟笋肉５50克，湿香菇15克，葱白，精盐味精，胡椒粉，猪油，芝麻油各适量。 炒芙蓉蟹的特点：芙蓉洁白，蟹肉鲜嫩、香郁。 炒芙蓉蟹的制作方法： 1、