【调料】盐、白醋、糖
【制作步骤】
1、山楂果中加入冰糖熬煮，山楂汁中放入白醋、糖、盐调味备用；
2、将排骨放入少许盐、少许清水、淀粉拌匀腌制；
3、深口锅中坐大量的油，开大火烧热，下入排骨炸至表面金黄，捞出；
4、炒锅中烧热，倒油预热，下入葱段爆香，下入山楂汁，山楂果煮开；
5、下入排骨翻炒吸味，下入水淀粉勾芡；
【健康小提示】
山楂含有维C，胡萝卜素等物质，能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；
女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于 爱美的女性，可以达到美颜瘦身的效果；
（《食来运转》20141102 山楂排骨）主持人：刘伟、 盖子
【准备食材】山楂、砂糖、竹签、盐、熟芝麻 【制作步骤】 1、挑选一些非常饱满且大小差不多的山楂，用竹签串成一串； 2、锅里倒上一碗水、砂糖或冰糖（水和糖的比例是一两五的
主料：排骨、排骨酱、葱、姜、干辣椒、油、盐、花椒粒、啤酒 制作方法： 1、用排骨酱把排骨拌匀，腌制2小时。 2、葱切段后从中劈两半，姜切片备用，干辣椒（辣皮子）切碎备用。
【原料】：栗子、排骨。 【配料】：姜、冰糖、盐、老抽、料酒。 【做法】： 鲜栗子做菜首先要去壳和内皮，用以下方法比较去除内皮。 1、先用剪刀把栗子壳剪去。 2、再放入开水里
主料：小土豆5个、小肋排一斤、葱、姜、大蒜、熟芝麻 制作方法： 1、排骨洗干净入凉水锅，等锅开后撇去血沫。 2、把排骨捞出，用锅里的开水放入高压锅冒气后压5分钟。 3、捞出排
原料 猪肋排、大蒜、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜，精盐、胡椒粉、味精、鸡精、黄酒、松肉粉、食粉、色拉油。 做法： １，猪肋排在超市买好，喊他们帮忙切成中指长的一段一段。
材料：排骨一条，当归五十克，蜜枣一粒，红枣一抓，枸杞适量！党参二十克 制作方法： 1、排骨流水泡干净，在用过开水，去骨水。 2、把各种配料洗干净，放进砂锅大火煲开后转小
主料：排骨200克；黑木耳5朵；黄花菜一把；姜2片；青菜3棵； 调料：盐；鸡精； 制作方法： 1、排骨洗净砍成块。 2、黑木耳和黄花菜用水泡发洗干净。 3、排骨放入开水中焯水，去除
山楂红烧肉的做法【食材】五花肉、山楂。 【调料】八角、桂皮、葱、糖色、酱油、辣椒段、盐、鸡粉、白糖、料酒、蜂蜜。 【制作步骤】 1、五花肉切成块，备用。 2、锅中放
红酒作用小知识。【食材】排骨、红葡萄洒、西红柿、奇异果、姜片、蒜头；【调料】盐、冰糖粉、胡椒粉；【做法】1、奇异果、西红柿分别切块，备用。2、排骨块、蒜头、姜片、冰糖粉
山楂苹果大枣汤的做法。养生堂针对食欲不振的人群向大家推荐了一款四季闲宜的汤——山楂苹果大枣汤。山楂、苹果和大枣都有是好东西，它们凑在一起后又开胃又健胃，帮助消化同时又排