中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师——夏天。
豆腐干、花椒、干辣椒、蒜末、蒜薹、香油、小米辣、白糖、熟花生米、芝麻。
1、豆腐干儿切兰花刀（一面斜切、一面直切），这种切法可以让豆腐干更容易入味。
2、锅内放入油，豆腐干下锅煸热后出锅。
3、锅里放入油，放入花椒、干辣椒、蒜末煸香。放入蒜薹，小火煸至翠绿色，放入豆腐干。加入酱油、老抽翻炒均匀，放入白糖、适量的水继续翻炒。
4、放入水淀粉，最后加入香油、小米辣、熟花生米、芝麻搅拌均匀即可。
家政女皇20151213期节目视频，视频后半部分讲宫保豆腐干的做法
【食材】板蓝根、豆芽、姜丝、豆腐干 【调料】油、盐、糖 【制作步骤】 1、首先将豆芽不锅焯烫，将板蓝根用手撕成两段； 2、等到焯烫豆芽的水开以后，放入板蓝根焯烫三十秒钟，
主材：莲藕、西兰花、莴笋、西芹、香菇、平菇、羊肉片、白豆腐干、娃娃菜、香菜 配料：干辣椒、花椒、香叶、小茴香、葱段、大蒜、辣椒酱、黄豆酱、盐 制作方法： 1。莲藕去皮洗
制作材料 主料：油豆腐50克，豆腐干50克，豆腐(北)150克辅料：粉丝50克，木耳(水发)8克，油菜心80克 调料：大葱2克，姜2克，酱油6克，淀粉(玉米)15克，盐4克，花椒4克，花生油90克 制作
食谱原料： 黄豆制成的白色豆腐干400克，熟鸡丝，熟猪油各50克，熟火腿丝，开洋，豌豆苗各25克，精盐2。5克，绍酒10克，味精1克，鸡汤、肉汤(或肉骨汤)各250克。 制作方法： 1将豆腐
主料：大豆300克 调料：酱油100克，白砂糖50克，桂皮5克，盐10克，茴香10克，肉桂15克，八角10克 汀洲豆腐干的特点：此品咖啡色，半透明，软韧适度，口味咸鲜。 汀洲豆腐干的制作方
主料：油面筋450克，猪肉(肥瘦)150克 辅料：干贝5克，火腿15克，香菇（鲜）25克，虾米5克，冬笋25克，鸡胸脯肉10克，豆腐干25克 调料：小葱5克，姜5克，盐5克，白砂糖2克，淀粉(玉米
主料：豆腐干200克 辅料：木耳(干)25克，冬笋25克 调料：大葱10克，姜10克，酱油10克，香菜5克，盐3克，醋25克，胡椒粉3克，香油10克，淀粉(豌豆)10克 制作方法： 1。豆腐干洗净，批片后
有人说牛蒡内富含胡萝卜素，甚至有传言称牛蒡内的胡萝卜素是胡萝卜的280倍。这是一个错误的观念，辨别一个食物中富含胡萝卜素的方法很简单，富含 胡萝卜素的食物会呈现橙黄色。
五行麻辣酱豆腐的制作方法：，双麻金钱酥的制作方法：。本页提供2019年4月4日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《五行麻辣酱豆腐》。主要介绍五行麻辣酱豆腐、
食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年1月7日节目视频及要点内容笔记，本期主题《家庭版麻辣香锅》。主要内容：家庭版麻辣香锅的做法等。食材调料鱼豆腐、午