家政女皇20150127熬好粥保健康

2015-01-27 来源:家政女皇 作者:菜刀客

以下内容为河北卫视家政女皇20150127期节目视频及要点内容,本期养生主题《熬好保健康》。养生讲述专家:解放军309医院营养科主任——左小霞。主持人:程成、波。


熬粥的小妙招

姜波老师教你不放任何添加剂也能让粥变得粘稠。

1、加入植物油。

2、提前浸泡的豆腐皮腐竹

3、用糯米

4、在熬制玉米面粥时必须加碱(小苏打或食用碱),否则不利于烟酸的吸收反而易得癞皮病。但不建议在熬米粥的时候向粥中加碱,因为会破坏粥的B族维生素。

熬粥增稠的小妙招

熬粥增稠的小妙招

祛寒补血粥

配料:红枣、会员、枸杞

注意:红枣一定要掰开,枸杞事先要泡好泡制的水也倒入。

滋阴润肺养颜粥

配料:银耳雪梨、大米。

做法:银耳泡发、淀清洗、高压锅熬制15分钟。

生姜苏叶粥

生姜苏叶粥可以抵御寒冷,预防感冒,但是便秘、上火的人群不适宜。

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