1、锅中放入水和生抽，水与生抽的比率为2:1。下入香菜头、香菇根，青椒拍松放入，小火煮10分钟左右。
2、锅中放入少量的核桃油，香肠切丁放入小火煸炒，下入芋头丁一块翻炒，放入香菇丁、海米。
3、大米提前泡10分钟，芋头表皮变为金黄色倒出。
4、原锅开火、加水，开锅后放入大米及提前炒好的料。当冒小泡时，盖上盖小火焖制10分钟，焖制过程中注意均匀受热。
5、出后倒入豉油，撒上小香葱即可。
芋头中的淀粉含量很高，但热量相对较低，所以代替主食有一定的减肥作用，此外芋头还有助于预防肠癌、骨骼健康、平稳情绪。
家政女皇20141226期节目视频
椰丝密汁芋的做法 【食材】 芋头 、椰丝、白糖、白绵糖。 【制作步骤】 1、将芋头切块，然后放入六成热的油锅中炸制，炸制时要注意不要将火开得太大，保证油温在六成热最合适。
本页提供2014年3月18日深圳卫视娱乐频道食客准备要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《香芋虾》。食客私房菜-香芋虾 食材 虾，芋头，红葱头，姜，椰汁，高汤，鱼露 做法 1.砂锅入
本页提供2014年2月18日深圳卫视娱乐频道食客准备节要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《香芋虾》。食客私房菜-香芋虾 食材 虾、芋头、红葱头、姜、椰汁、高汤、鱼露 做法 1.砂锅
主料：芋头，鱿鱼 辅料：青红柿子椒，鸡蛋，柠檬 调料：盐，鸡精，酱油，胡椒粉，淀粉，芝麻，葱姜末 小葱鲜鱿芋头饼的特色： 柔软细腻，脆嫩香滑。 制作方法： 1、将鱿鱼切成小
主料： 芋头500克，芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750(克实耗100克)。 制作放法： 1。先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。 2。芝麻拣去杂质后待用。 3。火上架炒
主料： 芋头300g，红糖75g，糖桂花2匙，食用碱3g，开桂花少许 做法： 1芋头清洗干净，放入锅里煮到半熟，过冷水去皮，挖成球。如果是小芋头就直接去皮就可以了 2锅里放适量水烧开，
主料：小白菜，芋头，橄榄油，盐 制作方法： 1，冼净小白菜，过一下水。 2，先把芋头用高压锅压熟，稍冷之后，拨下皮待用。 3，热锅放油，将小白菜，芋头一起放入，翻几下，撒入
椰丝密汁芋的做法 【食材】芋头、椰丝、白糖、白绵糖。 【制作步骤】 1、将芋头切块，然后放入六成热的油锅中炸制，炸制时要注意不要将火开得太大，保证油温在六成热最合适。油
芋头又名芋艿，芋头以球茎作为蔬菜食用，口感细软，绵甜香糯。营养价值近似于土豆，义不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。由于富含碳水化合物，故亦可代粮
芋头的功效，专家推荐缓解消化不良菜品：素烧芋头，如何挑选芋头，专家推荐：芋头羹。以下内容为广东卫视健康有道20140124期节目视频及要点内容，养生讲述专家：鹤年堂养生