【组成】乌梅500克，蜂蜜1000克。
【做法】将乌梅500克冷水泡发去核，加水大火烧开，再小火煎煮每20分钟取煎液一次共取煎液3次，将3次所得煎液再用小火煮至膏状兑入1000克蜂蜜煮沸后冷却装瓶备用。
【用法】口干患者可以每天吃1-2次，一次1-2勺，坚持8-10天，也可以间断性的服用。乌梅膏还可以当果酱抹在面包上、还可以用作酸奶调味等。
【功效】乌梅味酸，可以刺激口腔唾液分泌，有滋阴生津、敛汗收涩的功效。乌梅配合蜂蜜，两者相得益彰，作用增强的同时口感也会更好一些。
【出处】健康之路20190330节目视频笔记
《杂病源流犀烛》记载乌梅膏：“乌梅，只一味，煎膏，每含化”。
【原料】生姜10克，乌梅肉30克，绿茶5克，粳米50克，红糖适量。 【制作】 将前三味煎煮，取汁去渣，加粳米煮粥，粥将熟时调入红糖即可。 【用法】 每日2次，温热服。
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