以下内容为中央电视台cctv4中华医药2018年10月27日节目视频及要点内容笔记，本期主题《巧用乌梅防肿瘤》。做客专家：冯利。主要内容：乌梅的功效，乌梅丸等。
等到五月份，把熟透了的梅子采摘下来，熏制成黑色，这就是乌梅。
梅，花开于冬而实熟于夏，得木之全气，故其味最酸——李时珍。
梅占先春，花发最早，得少阳之气，非酸敛之收药——叶天士。
乌梅口感酸甜适中，是生活休闲必不可少的零食之一，然而乌梅的药用价值更高。
医圣张仲景认为，青梅具有止渴、止咳、止泻、止血、止痛五止的功效，在两千多年前他发明了经典方乌梅丸，就是利用青梅来熏制成乌梅作为主药，来治疗当时的蛔虫病。冯利与中医同事经过30年的临床实践，惊奇的发现，现代肿瘤疾病与古代蛔虫病都属于寒热错杂之症，而经典方《乌梅丸》恰恰能够平调患者内部的寒热不均，从而使人体达到阴阳平衡。
乌梅丸是一个经方，从两千年到现在，一直应用了这么多年，是验之有效的方子。中医认为，酸具有收敛固涩的作用，所以能开胃通胆，生津止渴。
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乌梅茶树菇炖鸡 原料：小鸡一只、干茶树菇一碗、干乌梅几粒 调料：葱、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、桂皮、盐、酱油、白酒 做法： 1、鸡肉剁块，用盐、绍酒、胡椒粉腌渍，茶树
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