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栗子的功效与作用

2014-12-26 来源:养生堂新浪博客 作者:菜刀客

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栗子的营养价值

栗子与桃、杏、李、枣并称五果,有“千果之王”的美誉。栗子中维生素C含量是苹果的十多倍,钾元素含量是苹果的四倍。

中医选方

1、美容栗扶散

组成:栗荴(栗子壳后包裹在果肉表面的一层薄膜)、蜂蜜

用法:栗荴磨成,加入蜂蜜,敷于面部。

案例:曾被慈溪太后使用。

糖炒栗子的安全隐患

冬天正是糖炒栗子满街飘香的季节,但就是街上的糖炒栗子,却隐藏着巨大的安全隐患。路边小摊小贩用的糖有可能不是麦芽糖,而是用甜味剂——糖精钠,糖精钠的甜度是白糖的500倍。开口栗子容易进入脏东西,不卫生。

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