以下内容为北京卫视养生堂20170216期节目视频及要点内容，主题《南北名家话健康》。养生专家：北京大学人民医院内分泌科主任——蒋立新；复旦大学附属中山医院副院长——高鑫。主要内容：脂肪肝离肝癌有多远，如何知道自己是否有脂肪肝等。
肝癌的原因
刘婧开场就给应宁出了个难题，应宁在南北后援团的帮助下，答出了三个答案：抽烟喝酒、肝炎和黄曲霉毒素。可是今天做客节目的嘉宾却告诉应宁，这个答案还不是很全面，还要加上——非酒精性脂肪肝。
酒精性脂肪肝的患病率
在上海长风社区的6000名居民做了调查，45岁以上脂肪肝的患病率是33%，其中，酒精性脂肪肝4.8%，病毒性脂肪肝1.5%，剩下27.3%就是非酒精性脂肪肝，占1/4以上。
脂肪肝不仅会对肝脏本身产生损伤，有部分人可以变成肝癌，还对全身也会造成很多影响，比如和糖尿病、冠心病、脑中风、息肉、肿瘤等疾病的发生也密切相关。
在体检的时候，查B超会被告知是否有脂肪肝，以及脂肪肝的程度，有很多人都有轻度或中度脂肪肝，这是什么意思呢？我们帮您计算一下您肝中有多少脂肪吧！比如您是中度脂肪肝，那您的肝中已经有超过33%的脂肪了。正常肝脏的脂肪含量小于10%。
检查脂肪肝
通过以下三种方法检查，1，B超，2，抽血，3，肝穿刺。其中肝穿刺检查，虽然是有创伤的，但是可以判断出脂肪肝是因为什么而形成的。
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