以下内容为北京卫视BTV养生堂20150303《喝出来的肝之祸》。讲述专家：首都医科大学附属北京友谊医院肝病中心主任、主任医师、教授——贾继东。
喝酒的速度会跟肝脏损伤程度有关吗？能喝，您真的就没事儿了吗？有酒量的人身体对酒的耐受就强吗？到底酒应该怎么喝才不伤肝？网上有着关于怎样喝酒才能不伤肝的各种窍门，到底有科学依据吗？药酒要怎样喝才对身体有好处呢？哪些药酒要慎喝？专家据理力争地给出了相应答案。
酒精的转化过程
专家介绍，酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏，从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等，所以饮酒的速度、次数以及量最为关键。并且饮酒的量对男女而言是分别有相关安全系数的。
专家介绍，喝一次大酒相当于得一次急性肝炎，这样的民间说法不无道理。急性肝炎一般是指病急、症状明显、病程在6个月以内的肝炎。而喝一次大酒对肝脏 能造成的损伤，有的甚至足以超出急性肝炎对肝脏的损伤度。
统计资料显示：中国脂肪肝的发生率大概为12%~30%，而脂肪肝的人群中在10年之内有20%~30%的人会发展成脂肪性的肝炎，而从脂肪性肝炎到肝硬化又是20%~30%的概
肝癌“抗争”。以下内容为北京卫视BTV养生堂20150722期节目视频及要点内容，本期养生主题《“肝”苦与共的背后》。养生讲述专家：北京大学人民医院肝胆外科主任——朱继
什么是肝掌 在大鱼际和小鱼际，严重的人在手指的根部，都有红色的瘀斑，这就叫做肝掌。肝掌首先是手掌变红，再严重时会变为紫红色。 肝掌反应的健康问题 在正常光线下两手平放，
养肝的食物，豌豆苗小米粥。三鲜煎饺。以下内容为江苏卫视万家灯火20160606期节目视频及要点内容，本期养生主题《食物的黄金搭档》。养生讲述专家：解放军309医院原营养
肝脏的作用，乙肝丙肝传染，肝脏的功能，肝癌的高危人群，肝癌产生的诱因，肝癌，肝癌认识误区多。以下内容为湖北卫视饮食养生汇20150325期节目视频及要点内容，本期养生主
引起肝癌的原因，不适症状要注意，肝癌“偏爱”4类人群，如何预防肝癌。以下内容为湖北卫视饮食养生汇20150326期节目视频及要点内容，本期养生主题《如何预防肝癌》。养生
观察大鱼际发现心脏隐患。以下内容为河北卫视家政女皇节20150519期节目视频及要点内容，本期养生主题《爱生气太强势二郎腿都会伤肝脏》。养生讲述专家：元瑜伽创始人——迷
病毒性肝炎是由多种肝炎病毒引起的以肝病变为主的一种传染病，传染性病毒性肝炎常见的是甲型、乙型、丙型、丁型、戊型五种类型肝炎。
肝不好的表现：面色晦暗、舌紫暗、手掌的小鱼际发红带有瘀斑（中医称不肝掌）说明体内有血瘀，面色黧黑就说明这个人肝肯定不好。
桂林桂花，桂花功效，洛神花，菊花，清肝明目代茶饮。以下内容为中央10套健康之路2021年10月7日节目视频及要点内容笔记，本期主题《秋季餐桌上的养生智慧（十）》。做客专