以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20151108期节目视频及要点内容,本期养生主题《塑料错用也惹祸》。养生讲述专家:北京大学第三医院主任医师——赵金垣。主持人:冀玉华。
矿泉水瓶可以再利用吗
一些人会用用过的矿泉水瓶装油、醋、酒等一些食品,这样的废物再利用会不会有什么危害呢?专家介绍:矿泉水瓶不可以再利用。塑料里有塑化剂,塑化剂(领苯二甲酸酯)有致癌的风险,这在动物身上已经补证明。矿泉水瓶遇热会释放出有害物质,不建议长期在汽车的后备箱放矿泉水。矿泉水瓶在一年内使用是安全的,因为在塑化剂的稳定期内是安全的,所以不要过于担心。
塑料瓶上的标号的意义
标号“1”的塑料瓶:化学成分为聚对苯二甲酸乙二醇酯,标号“1”的塑料原料便宜,一般用于装饮料或油用,最高只能耐70度的温度,所以绝对不能加热,超过1年就不能再利用。
标号“2”的塑料瓶:化学成分为高密度聚乙烯,是由物理聚合,不加添加剂,材料较贵,常用于制作尼绒制品、化妆品瓶。
标号“3”的塑料瓶:化学成分为聚氯乙烯,聚合时必须加塑化剂,制品不能盛放食物,毒性大,可致癌。
标号“4”的塑料瓶:化学成分为低密度聚乙烯,材料相对较贵,较好。
标号“5”的塑料瓶:化学成分为聚丙烯,标号“5”的塑料制品最安全,用物理方式聚合在一起,不加添加剂,耐高温。
不要使用没有标识的塑料制品,带颜色塑料盒最好不要装食物。
塑料制品有异味
塑料有异味
塑料有味是正常的,但是装食品的塑料制品不应有异味。
塑料盒上的标识-图
黑色塑料袋不能装食物
黑色的塑料袋,一般由回收塑料制作而成、凡是带颜色、印花的都不能放食物。塑料中的化学物质会积累产生危害,偶尔吃一两次没关系,不要长期用有毒的塑料袋装食物。
如何挑选没有标识的塑料袋
1、看颜色:有颜色的塑料袋不能装食物
2、闻气味:闻一下塑料袋,没有异味的相对安全。
使用哪种保鲜膜最安全
专家介绍:透明度低的保鲜膜最安全,有水雾的是好的保鲜膜,不太容易粘住的保鲜膜是好的保鲜膜。合格的保鲜膜是聚乙烯做的,PE是安全的,PVC是有害的。