健康之路,秋季食材,红枣,桂圆,白果,橘子:20140906

2014-09-06 来源:健康之路 作者:菜刀客

以下为中央电视台科教频道cctv10健康之路20140906期节目视频及要点内容,本期养生主题《选对食物过秋天(下)》。养生讲述专家:首都医科大学附属北京中医医院教授——陈勇。主持人:冀玉华。


专家介绍:晚秋应多食有偏温润的食材,专家给大家推荐了四样食材:红枣,桂圆,白果,橘子

秋季养生食材

橘子的作用

【陈皮】专家介绍:储藏二年入药效果最好。

【橘络】桔瓤上的筋膜,具有通络化痰、顺气活血之功。

【橘核】可治疝气。橘核与荔枝核专门用于治疗小肠疝气。

秋天吃桂圆有什么好处

秋末时天气凉,又偏温。桂圆又能润肺,又能养心安神,对于秋天凉燥的特性,专家推荐吃桂圆。秋天口舌干燥、皮肤干燥、面部粗糙可通过吃桂圆来改善。《本草备要》记载桂圆:“甘温归脾,益脾长智,故归脾汤用之。”

【不适宜人群】桂圆干温,虽然不是大热,但也不能多吃,尤其小孩子,儿童是纯阳之体,吃多了容易出鼻血。

【防上火吃法】桂圆配莲子心食用可防上火。

【搭配】专家介绍:桂圆搭配枸杞在秋季食用效果更好。

秋天吃白果有什么好处

白果也叫银杏,是一种收敛性的药,在秋季收获。秋季主肺,着凉后容易出现气喘的症状,白果尤其对老慢支类的喘病有比较好的效果。

《本草备要》记载白果:“熟食温肺益气,定痰喘,敛喘嗽,缩小便,止带浊。”

【注意事项】白果有小毒,通常一天白果最好不要超过10颗。煮熟、炒熟可去白果的小毒。

秋天吃红枣的有什么好处

《本草备要》记载红枣:“补中益气,滋脾土,润心肺、调荣卫,缓阴血,生津液。”

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