以下内容为中央电视台CCTV10健康之路20140525期节目视频及要点内容，养生讲述专家：食品科学博士，中国营养学会理事，卫生部健康教育特聘专家，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授——范志红。
肉的冷冻方法
专家介绍：肉类切成片状冷冻更好，让肉的表面积加大，尽量让肉能充分冷冻、速冻。
专家提醒：肉在冷冻室存放不要超过3个月。
热水化冻速度慢，影响食物口感。
微波炉化冻安全吗
微波炉里内外一起加热的，不存在外面熟了里面还没有化冻的现象。
相关内容：
以下内容为中央电视台CCTV10健康之路20140525期节目视频及要点内容，养生讲述专家：食品科学博士，中国营养学会理事，卫生部健康教育特聘专家，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授——范志红。
专家介绍：肉类切成片状冷冻更好，让肉的表面积加大，尽量让肉能充分冷冻、速冻。
专家提醒：肉在冷冻室存放不要超过3个月。
热水化冻速度慢，影响食物口感。
微波炉里内外一起加热的，不存在外面熟了里面还没有化冻的现象。
如果好几天都想不起来吃，豆腐应该放在最里面；如果要放一个礼拜以上就要放冰箱的下面（冷冻）。因为冷气是从里面出来的，越靠里面越靠近冷气，靠外面的地方比较靠近室温，温度会比
豆腐放在冰箱的哪个位置，冰箱的储藏原则，蔬菜如何放冰箱。以下内容为中央电视台CCTV10健康之路20140526期节目视频及要点内容，养生讲述专家：食品科学博士，中国营
冰箱食物摆放原则 为防止食物交叉感染细菌，我们应遵循冰箱摆放原则。 上层：应该摆放受微生物污染轻的食物，例如熟食、牛奶、剩饭菜等即食类食品； 中层：应该摆放微生物污染中
吃隔夜蛋糕引发的食物中毒事件，冰箱不洁的危害，鸡蛋，熟食，牛奶，豆腐，沙拉酱，腐乳，黄豆酱，蜂蜜，冰箱的日常清洁。金黄色葡萄球菌，蜡样芽孢杆菌，洋葱伯克霍尔德菌。以下内
冰箱的使用有效降低的胃癌的发病率，冰箱的冷藏温度多少合适，不适合放进冰箱里保鲜的食物。以下内容为北京卫视养生堂20130912期节目视频及笔记，本期节目主题是《健康“选
冰箱冷冻的食物为什么还会变质呢，冷冻食品多长时间内吃完，冷冻变色后的羊肉片还能吃吗，冰箱内生熟混放。李女士的朋友吃了冰箱里冻的肉，结果出现上吐下泻的症状，到医院一检查结
冰箱内的细菌，李斯特菌，冰箱食物摆放原则，沙门氏菌，冰箱应保持清洁，避免交叉污染，烧熟煮透。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2019年3月20日视频及要
你家的冰箱干净吗，冰箱里面的细菌，李斯特菌的危害，肺炎克雷伯菌，冰箱里的其它细菌，冰箱清理的正确方法，冰箱有异味。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路201
用勺子挖西瓜吃注意事项 人体每一个与环境接触的部位，如口腔、皮肤等都有大量的微生物。在用勺子挖着吃西瓜的过程中，口腔中的细菌就会通过勺子污染西瓜，而且挖着吃的人越多，传