荆芥的功效与作用_荆芥怎么吃20130524健康之路

以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130524期节目视频及要点内容，本期养生主题《能治病的菜（四）—荆芥》。养生讲述专家：广东省中医院教授——池晓玲。主持人：冀玉华。

荆芥的作用

专家介绍：荆芥各个部位皆可入药。荆芥入药方式一般有两种，一种是全草晒干后入药，另一种是把荆芥穗与梗和叶分开分别入药。

荆芥风寒风热感冒

专家介绍：荆芥药性平和，对于风寒风热都适用，同时还可以促进汗腺的分泌，缓解肢体痉挛，通经脉，和五脏。很多感冒中成药都含有荆芥。

荆芥茶缓解感冒

专家推荐感冒代茶饮：直接用荆芥叶泡水代茶饮即可。

荆芥葱荽饮

【组成】荆芥穗5~10克（干品），香菜15克，葱白10克，红糖适量。

【用法】煎水同饮。

【功效】发表散寒，治疗风寒感冒。

荆芥薄荷饮

【组成】荆芥穗5~10克（干品），薄荷5克（干品）。

【做法】煎水饮。

【功效】解表清热，治疗风热感冒。

荆芥和黑茶搭配

专家介绍：荆芥和黑茶搭配祛风寒的效果更好。荆芥、黑茶熬水可以消肉积、祛风寒、通利关节。荆芥奶茶可以祛风寒、通经络、利五脏。

荆芥拌面条

【食材】

面条、荆芥、黄瓜、蒜醋汁。

【做法】

1、面条事先煮熟，再将面条过过凉水。

2、面条中加入黄瓜、蒜醋汁，上面再加上洗好晾干的荆芥叶拌均即可食用。

荆芥水洗去疹

专家介绍：荆芥煎汤水洗去疹效果最好。专家提示：荆芥不宜久煎，不要超过5分钟。何嘉博士现场演示巧用荆芥缓解皮肤瘙痒。

不适宜食用荆芥的人群

专家介绍：手脚心热不适宜食用荆芥。