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辣蒸芋艿排骨的做法

2017-11-22 来源:未知 作者:菜刀客

主料:排骨、芋艿

调料:葱、、风味豆豉、盐、自制剁椒、米(没有的话用料酒跟白糖)

制作方法:

1、排骨洗净,放姜片、葱,焯水。

2、沥干水放到盆里。

3、芋艿去皮洗净切小块。

4、芋艿放到盆里也,放一大勺风味豆豉。

5、放米酒、剁椒6、少许盐7、一勺油。

8、葱白段、姜片9、拌匀,腌制15分钟入味。

10、上锅子用高压锅隔水蒸10分钟左右,要是一般的锅子,时间会多一些。

12、取出稍稍拌匀下即可。

辣蒸芋艿排骨

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