主料:排骨、芋艿
调料:葱、姜、风味豆豉、盐、自制剁椒、米酒(没有的话用料酒跟白糖)
制作方法:
1、排骨洗净,放姜片、葱,焯水。
2、沥干水放到盆里。
3、芋艿去皮洗净切小块。
4、芋艿放到盆里也,放一大勺风味豆豉。
5、放米酒、剁椒6、少许盐7、一勺油。
8、葱白段、姜片9、拌匀,腌制15分钟入味。
10、上锅子用高压锅隔水蒸10分钟左右,要是一般的锅子,时间会多一些。
12、取出稍稍拌匀下即可。
主料:排骨、芋艿
调料:葱、姜、风味豆豉、盐、自制剁椒、米酒(没有的话用料酒跟白糖)
制作方法:
1、排骨洗净,放姜片、葱,焯水。
2、沥干水放到盆里。
3、芋艿去皮洗净切小块。
4、芋艿放到盆里也,放一大勺风味豆豉。
5、放米酒、剁椒6、少许盐7、一勺油。
8、葱白段、姜片9、拌匀,腌制15分钟入味。
10、上锅子用高压锅隔水蒸10分钟左右,要是一般的锅子,时间会多一些。
12、取出稍稍拌匀下即可。
【食材】排骨 【辅料】山药、洋葱、红枣 【调料】葱、姜、蒜、红酒、番茄酱 【制作步骤】 1、排骨中加入洋葱、葱、姜、盐、白糖和部分红酒进行腌制; 2、锅中放大蒜瓣,加色拉油
食全食美20141006泡菜焖排骨的做法,酸甜排骨的做法,【食材】排骨、泡白菜、泡萝卜【调料】年糕、韩式辣酱【制作步骤】1、将泡好的排骨冲洗干净装入大碗中,放入白胡椒和料酒拌匀;
(糖醋素 排骨 ) 特点 古籍记载, 莲藕 具有补 脾胃 的作用。其中生藕和熟藕的性味和功效略有差异。生藕凉血功效更好,熟藕则补脾胃更佳。家里剩下的油条,含油量大,口感也不 佳
1、超市买的肋条,切成4~5公分长一段,放入切好的姜丝、料酒、盐、味精腌制1小时,使它去腥、入味。 2、加入面粉、鸡蛋 3、搅拌均匀 4、开油锅,油要多放点。等油锅冒青烟的时候
主料:排骨、莲藕、新鲜小土、干辣椒、番茄酱、葱、蒜、姜 制作方法: 1、排骨用温水冲泡洗净,开水中焯20分钟,将血沫煮出,然后出锅冲洗干净沥干水分备用。 2、莲藕切滚刀块后
主料:排骨,大蒜头。 调料:橄榄油1汤匙,李锦记排骨酱3汤匙,蚝油2汤匙,黑胡椒碎1茶匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙。 制作方法: 1。排骨洗净,过水焯烫5分钟,捞出冲洗干净。大蒜拍一
主料:猪排骨(大排)500克,南瓜1000克 辅料:赤小豆50克,蜜枣5克,陈皮5克 调料:盐5克 制作方法: 1。猪排骨洗净后斩断; 2。老南瓜洗净切大片; 3。红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗
主料:新鲜牛蒡、排骨。 配料:山药、胡萝卜 调料:葱段、姜片、枸杞、红枣、大料、桂皮、香叶、盐 制作方法: 1、牛蒡洗净去皮,放入淡盐水中浸泡40分钟,排骨飞水去血沫备用;
主料:上好肋排3条,南乳2块,老抽和盐少许,冰糖3大匙,八角2粒 制作方法: 1、将3条相连的没切开的排骨拦腰斩成四大件,然后放入开水中氽一下,捞起放入高压锅中,加入刚刚浸
【食材调料】排骨、水淀粉、干淀粉、白醋、糖、盐、料酒、番茄酱、葱、蒜。【制作步骤】1、排骨和大葱一起放入沸水中,放入料酒煮半小时后,捞起备用。2、将排骨裹上生粉,放入锅