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椒丝腐乳炒通菜的做法

2017-12-08 来源:未知 作者:菜刀客

椒丝腐乳炒通菜

主料:空心菜

辅料:红尖椒 2个

调料:色拉油 食盐 鸡精 腐乳 白糖

椒丝腐乳炒通菜的做法

通菜洗净,掐成段备用

红椒切丝备用,蒜蓉拍碎,腐乳放在碗里,再倒一些腐乳汁,将之捣成泥备用

大火起油锅,待油热之后放入蒜头爆香,再加入红椒丝、捣烂的腐乳一起爆香

然后将通菜倒入快速翻炒

等菜炒软后,撒入盐、鸡精和糖调味即可。

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