(特味烧扁豆)
厨师
中国烹饪大师、药膳名师、随园菜非物质遗产传承人——白常继。
食材调料
制作步骤
1、锅中加稍宽的油，三成油温时下入整根扁豆，炸至豆角皮微微翘起后捞出备用。
2、海米提前浸泡2小时，剁碎，锅中加底油，下入海米，葱姜煸香，烹料酒。
3、倒入泡海米的水，烹酱油，稍微加水。下入炸好的豆角、糖。这道菜最好能吃出甜味，所以糖可以适当多放。
4、慢慢收浓汤汁，勾芡，点香油，下入青蒜，翻炒均匀即可。
家政女皇20160519期节目视频
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2、海米提前浸泡2小时，剁碎，锅中加底油，下入海米，葱姜煸香，烹料酒。
3、倒入泡海米的水，烹酱油，稍微加水。下入炸好的豆角、糖。这道菜最好能吃出甜味，所以糖可以适当多放。
4、慢慢收浓汤汁，勾芡，点香油，下入青蒜，翻炒均匀即可。
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【原料】白 扁豆 5-10克，人参2-5克，粳米50克。 【制作】 先煮扁豆，将熟时入米同煮成 粥 ，同时单煎人参取汁，粥熟时将人参汁兑入，调匀即可。 【用法】 每日2次，空腹服。 【疗效
【原料】 扁豆 、 山药 各60克，大米50克。 【制作】 将白扁豆、山药、大米等三味淘洗干净，然后同煮成 粥 。 【用法】 可经常服食，小儿量减半。 【疗效】 健脾益胃，消暑止泻。适
配料：白 扁豆 粒30克，粟米100克。 制法：把白扁豆粒去杂，洗净，研成粗末。把粟米淘净，入砂锅，加水，旺火煮开，加入白扁豆粗末，用小火煮烂即可。 药用：每天早、晚分食。
主料：扁豆、牛肉、蒜、香叶、桂皮、干辣椒、八角 腌料：盐、老抽、料酒、生粉、鸡精、香葱 制作方法： 1：扁豆去掉头尾和旁边的筋，洗净切丝备用。 2：牛肉切丝，用少许盐，老
原料：白扁豆50克、薏仁米50克、绿豆50克。 做法： 1、三种材料分别洗净后，将白扁豆和薏米用水浸泡2－4个小时（天热时要放在冰箱中），绿豆不需浸泡； 2、浸泡好后，将几种材料混
药膳食谱:胸阳痹阻-山楂白扁豆(1) 原料： 山楂30克，白扁豆20克，韭菜30克，红糖40克。 做法： 将前二味加水煮熟，将韭菜用开水烫熟。 功效： 适宜冠心病患者。
配料：白扁豆粒30克，粟米100克。 制法：把白扁豆粒去杂，洗净，研成粗末。把粟米淘净，入砂锅，加水，旺火煮开，加入白扁豆粗末，用小火煮烂即可。 药用：每天早、晚分食。
家政女皇菜谱【食材调料】 手擀面条、提前煮好的五花肉（切条）、豆角、圆白菜（切丝） 【制作步骤】 1、面条过一遍水：煮面的时候最好放一点油，开锅后下入面条，蓬松顺溜了之
三豆汤组成：白扁豆30克、红小豆30克、绿豆30克、浸泡一小时后煮烂食用，每日一次。功效：祛湿补阳。
辛夷的作用，白扁豆花的作用，木棉花的作用。以下内容为中央10台cctv10健康之路2022年11月12日节目视频要点内容笔记，本期主题《巧用花招解烦忧》。做客专家：中国