腐竹150克，鲜蘑菇100克，黄瓜50克，精盐、味精、花椒粒、豆油各适量。
把腐竹切成2厘米长段；鲜蘑菇去杂、洗净，切成片；黄瓜洗净也切成小片。把以上切好的料分别用沸水焯透，捞出用凉开水过凉，沥干水分，装盘。将炒锅加油烧热后，下花椒粒炸锅，把花椒捞出，将花椒油浇在盘中菜上，加盐、味精拌匀即成。
补益脾胃，清肺化痰，滋阴润燥，帮助消化。
可治疗脾胃虚弱、肺虚咳嗽、阴虚肥胖等。
蘑菇很早就被用于中药，具有镇痛功能，对医治关节炎等疾病也有一定疗效。现代研究发现，蘑菇里含有多种抗病毒成分，有些蘑菇能增强人体免疫机能，甚至能降低接受器官移植手术的病人产生排异反应的危险。
网络收集
（腐竹鲜蘑）
图片源于网络，与内容无关
双椒炒腐竹 用料：腐竹60克，青尖椒2个，红尖椒2个； 配料：生姜、大蒜、葱、蚝油、鸡精、生抽各适量； 做法： 1。腐竹提前用清水泡发，泡发后洗净攥干水分，切成约3厘米长的段；
五脏六腑的升降枢纽，中焦脾胃的升清降浊，舌象的寒与热，调中升降方，和中饮。半夏泻心汤组成，半夏泻心汤功效，升清降浊，调中升降方，和中饮。以下内容为北京卫视BTV养生堂2
厨师，食材调料，制作步骤。（家常卤什锦）厨师中国烹饪大师、药膳名师、随园菜非物质遗产传承人——白常继。食材调料鸡蛋、豆腐皮、腐竹、五花肉、葱姜蒜、料酒、冰糖、2小块桂皮
人体仓廪之官。以下内容为湖北卫视饮食养生汇20160318期节目视频及要点内容，本期养生主题《给脾胃降降温》。养生讲述专家：北京中医药大学研究生导师、主任医师——魏汉林
五更泻。艾灸的作用，艾灸为什么选择艾草，治疗胃病的穴位，治疗五更泻的穴位，艾灸后注意事项。足三里穴，中脘穴，三阴交穴，神阙穴，关元穴，天枢穴，太溪穴，健脾温肾止泻，醋浸
暑热易伤脾胃，乌梅养阴生津，体内有湿的表现，加重体内湿气的食物，玉米须,金钱草祛湿，夏季过度贪凉伤脾胃，夏季受风寒-藿香正气。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健
咳嗽不单是肺的问题，脾胃虚弱导致的咳嗽，脾胃虚弱的人饮食，儿童咳嗽多与脾胃虚弱有关，治疗儿童咳嗽需注意以下两点，肺部不适引起的干咳，麦门冬汤，肺部不适引起的寒咳，风寒感
脾脏的位置，脾的功能。脾脏的位置脾脏位于人体左上腹后侧，在胃的左侧部与膈之间（如下图所示），位置会因体位的不同，呼吸及胃的充盈度不同而改变。（图：脾的位置）脾的功能脾还
主要表现有头脑不清、四肢困重、食欲不振、恶心、腹泻等。
陈皮与青皮对比。以下内容为北京卫视养生堂2021年9月30日节目视频及要点内容笔记，本期主题《如何巧用“皮药”护脾胃》。做客专家：中国中医科学院西苑医院脾胃科——王凤云