材料：内脂豆腐一盒，榨菜末适量，香葱末半碗，酱油，米醋，香油，盐，胡椒粉
制作方法：
1、将豆腐倒扣在盘中，盘内铺上生菜打底；
2、酱油，榨菜末，香葱末，米醋，香油，盐，胡椒粉一起入碗内调匀，均匀地浇到豆腐上即可；
3、入冰箱冷藏1小时最好。
材料：内脂豆腐一盒，榨菜末适量，香葱末半碗，酱油，米醋，香油，盐，胡椒粉
制作方法：
1、将豆腐倒扣在盘中，盘内铺上生菜打底；
2、酱油，榨菜末，香葱末，米醋，香油，盐，胡椒粉一起入碗内调匀，均匀地浇到豆腐上即可；
3、入冰箱冷藏1小时最好。
【食材】豆腐、虾、笋、香菇 【调料】水淀粉、料酒、胡椒粉、盐 【制作步骤】 1、反豆腐切成块状，中间掏空，做出凹槽形状备用； 2、把虾肉剁成泥后混入笋丁、香菇丁、料酒、胡
【食材】千张皮、 青椒 、 大葱 、香菜； 【调料】豆豉酱、酱油、米醋、香油、盐； 【制作步骤】 （1）千张切丝，放入开水锅中焯水，捞出浸泡入凉白开中； （2）青椒丝、香菜、大
材料：豆腐500克，麻婆豆腐调料适量，葱姜蒜米少许，葱花或青蒜末少许。 做法： 1，豆腐切方块，开水锅中氽烫去掉豆腥味，捞出沥水备用。 （豆腐宜选用石膏豆腐，细白嫩滑，内酯
主料： 老豆腐250克、红椒1个、蒜苔2根、蚝油1大勺、生抽1勺、盐1小勺、香油3大勺。 制作方法： 1、豆腐切成小块待用，蒜苔、红椒切成小粒待用； 2、锅里下2大勺油烧热，放入豆腐块
原料： 金针菇、海蜇丝、蒜、香菜 调料：紫天椒、芝麻、生抽、香醋、辣椒油、芝麻油、盐、鸡精 制作方法： 1、金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用； 2、蒜剁茸，辣椒切粒，香菜切小
食谱原料： 主料：蚬子600克 辅料：柿子椒100克 调料：小葱5克，大蒜(白皮)3克，姜3克，酱油6克，料酒30克，盐3克，白砂糖3克，味精1克 制作方法： 1。将蚬子放入盐水中，吐沙后用清
主料：豆腐(北)200克，韭菜200克 调料：植物油15克，盐2克，味精2克 特点：豆腐韭菜一白一绿，顺色顺味，鲜嫩爽口。 制作方法： 1、豆腐切丝，韭菜洗净切段。 2、滑勺中加植物油，烧
主料：油面筋450克，猪肉(肥瘦)150克 辅料：干贝5克，火腿15克，香菇（鲜）25克，虾米5克，冬笋25克，鸡胸脯肉10克，豆腐干25克 调料：小葱5克，姜5克，盐5克，白砂糖2克，淀粉(玉米
凉拌大白菜帮【食材调料】白菜帮、葱、姜、白糖、白醋、干辣椒。【制作步骤】1、白菜帮切成丝备用。2、取一碗，加入两大勺的白糖，加入三勺的白醋，加入水拌均。3、锅中加少许的
食材调料，做法步骤。食材调料虾、玉子豆腐（日本豆腐）、干葱、青红椒、咸鸭蛋、姜。做法步骤1、锅里坐油，倒入劈开的虾头，煎出虾油后加入热水中火熬制。2、油...