调料:蚝油10克、香油5克、生抽10克
制作方法:
1。芦笋洗净,切断成合适长短,在沸水中点入2滴色拉油,放入芦笋焯烫一下,捞出放入冷开水中过凉;
2。豆腐洗净、沥干水分,切成合适大小的块状;蚝油、香油、生抽,调成味汁备用;
3。平底锅倒入少许油,用硅胶刷将油均匀的在锅底刷均匀,放入豆腐块,煎至金黄色即可。
调料:蚝油10克、香油5克、生抽10克
制作方法:
1。芦笋洗净,切断成合适长短,在沸水中点入2滴色拉油,放入芦笋焯烫一下,捞出放入冷开水中过凉;
2。豆腐洗净、沥干水分,切成合适大小的块状;蚝油、香油、生抽,调成味汁备用;
3。平底锅倒入少许油,用硅胶刷将油均匀的在锅底刷均匀,放入豆腐块,煎至金黄色即可。
【食材】北豆腐、胡萝卜、木耳; 【调料】桂皮、八角、小茴香、香叶、大葱、姜、盐、糖、老抽、五香粉 【制作步骤】 1、六成油温是放入北豆腐,中火炸制。三分钟后改大火、稍微
主料:鸡脯肉、木耳、青笋、蒜苗、红辣椒 调料:盐、白胡椒粉、料酒、糖 制作方法: 1、青笋切片、木耳撕成小朵、蒜苗和辣椒切碎。 2、鸡肉切成片,不宜太薄,稍微切厚一点,并
【材料】 北豆腐一块,郫县豆瓣酱2勺、葱,姜.蒜适量,香油少许,盐少许 【做法】 1、豆腐放在盘中,直接用刀切成块。没必要放菜板上切。这样不易碎。 2、水烧开,放少许盐将豆
主料:豆腐、金针菇、黑木耳、胡萝卜、红尖椒、香菜 制作方法: 1、豆腐切条状,金针菇切根后洗净切段,黑木耳、红尖椒分别洗净切丝,胡萝卜去皮后洗净切丝,香菜切末备用。
主料:老豆腐、西红柿 调料:油、生抽、盐、糖、老抽、葱、姜 制作方法: 1、先将西红柿切丁用油略炒,放生抽、盐少许,半小碗水烧开后小火煮一会熬点汁出来即出锅装盘。 2;老
材料: 土鸡半只、楠竹笋2只、盐适量 做法: 1、土鸡剁成块,放入凉水中煮开,除去血沫以后捞出沥干待用。 2、南竹笋去皮切成块或者片,用水焯熟,去除涩味以及竹笋中的草酸。
主料:嫩豆腐500克。干虾子5克,浆虾仁50克,虾油卤15克,熟笋肉25克,熟猪瘦肉250克。绍酒15克,葱段2克,味精2。5克,盐适量,白汤250克,湿淀粉50克,熟猪油25克。 特点:三虾鲜味
主料:豆腐(南)300克,咸鸭蛋130克 调料:大蒜(白皮)25克,白砂糖2克,白酱油20克,香油15克 玛瑙拌豆腐的特色: 豆腐嫩润爽口,味道香辣,白黄相间,形如玛瑙。 制作方法 1。将豆
主料:豆腐(北)200克,核桃100克,木耳(干)30克 调料:盐3克,味精1克,香油1克 制作方法: 将黑木耳水发,洗净;核桃仁去皮,洗净,与豆腐一同放入沙锅内,加水适量,炖熟后加精盐
香煎鱼柳的制作方法,豉香鸡肉豆腐煲的制作方法。本页提供2019年8月5日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题是《香煎鱼柳》。主要介绍香煎鱼柳、豉香鸡肉豆腐煲的做法