【调料】白米醋、白胡椒、料酒、盐、白糖、鸡粉。
【制作方法】
1.带子取肉,加入白胡椒,料酒拌匀,腌制入味。辣椒切圈备用。
2、热锅热油,倒入带子煎制成熟,生菜切丝铺盘底,依次放上煎好的带子,炸好的日本豆腐,腰果。
3、热锅,倒入白米醋,白糖,盐和辣椒圈烧开,加入鸡粉提鲜,以湿淀粉勾芡就可以起锅浇到成菜上即可上桌食用了。
做菜的同时,摆盘也是一个技术沿,摆得更多看能增加我们的食欲。
金银满屋
(东南卫视食来运转20140125视频,主持人:刘伟)
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【调料】白米醋、白胡椒、料酒、盐、白糖、鸡粉。
【制作方法】
1.带子取肉,加入白胡椒,料酒拌匀,腌制入味。辣椒切圈备用。
2、热锅热油,倒入带子煎制成熟,生菜切丝铺盘底,依次放上煎好的带子,炸好的日本豆腐,腰果。
3、热锅,倒入白米醋,白糖,盐和辣椒圈烧开,加入鸡粉提鲜,以湿淀粉勾芡就可以起锅浇到成菜上即可上桌食用了。
做菜的同时,摆盘也是一个技术沿,摆得更多看能增加我们的食欲。
金银满屋
(东南卫视食来运转20140125视频,主持人:刘伟)
【食材】带子、 辣椒 、生菜、日本 豆腐 、腰果、湿淀粉。 【调料】白米醋、白胡椒、料酒、盐、白糖、鸡粉。 【制作方法】 1.带子取肉,加入白胡椒,料酒拌匀,腌制入味。辣椒切
主料:日本豆腐、尖椒、胡萝卜、切成菱形片 配料:油、盐、番茄、酱油、葱、姜、蒜末 制作方法: 1、日本豆腐从中间切断倒出来再从每段的中间切开(一个日本豆腐切4段) 2、把切好
主料: 日本豆腐、榨菜、葱花 调料: 生抽、麻油 制作方法: 1、榨菜切末备用; 2、日本豆腐切段,放入容器中,撒上榨菜末,倒入生抽、麻油,最后撒上葱花即可。