食材调料
做法步骤
1、煮熟的排骨放酱油，裹淀粉后入油锅炸制捞出。
2、锅底放油，放葱姜提味后下老干妈煸香，放高粱米、排骨入锅，放盐、糖、鸡精、水，青蒜翻炒后出锅。
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1、煮熟的排骨放酱油，裹淀粉后入油锅炸制捞出。
2、锅底放油，放葱姜提味后下老干妈煸香，放高粱米、排骨入锅，放盐、糖、鸡精、水，青蒜翻炒后出锅。
【食材】小肋排 菱角 荷兰豆 【调料】排骨酱 蚝油 【制作步骤】 1、凉水下锅焯排骨，在焯制时，不断打沫，去除肉里的杂质； 2、下油煸炒排骨，放葱姜、大料和排骨酱等调味后，加
主料：排骨 调料：香醋、白糖、八角、葱段、姜片、酱油、绍酒、盐、烹调油适量、清水适量。 制作方法： 1、油温5成热下入排骨； 2、炸至排骨微黄捞出备用； 3、锅中留底油下入八
主材：肋排、洋葱半个、红椒、黄椒、木瓜半个。 配料：高浓度白酒1/2汤匙、蛋黄1个、盐1茶匙、生粉适量。 味汁：茄汁3-4汤匙、糖2-3汤匙、鸡汁2汤匙、醋1汤匙、老抽1汤匙。 制作方
主料：排骨200克，红心红薯1个约200克，小米半杯， 调味料：料酒1大匙，生抽1大匙，糖1茶匙，盐1茶匙，姜蒜粉1茶匙，蒜末1茶匙，姜末1茶匙 制作方法： 1、小米淘洗干净加适量的水浸
主料：猪小排（猪肋排）(800克) 辅料：大蒜(100克)糯米粉(75克) 调料：淀粉(豌豆)(25克)嫩肉粉(10克)味精(10克)盐(4克)白砂糖(10克)腐乳汁(10克)花生油(100克) 制作方法： 1。猪肋排洗净斩成
主料：排骨、白萝卜、红枣、姜片，葱段，大料，小茴香，香叶，冰糖、白芷、肉蔻、香菜 调料：盐、植物油 制作方法： 1、排骨泡在凉水里，去除杂质和血水； 2、凉水将排骨下锅，
【原料】 排骨半份、白果1袋、枸杞十多粒、米、水、油、盐、料酒 【做法】 1、排骨用流水洗净后，放在锅里，加水焯一下，捞出待用。 2、白果是超市里卖的那种袋装成品白果，鲜白
食谱原料： 子排300克，葱1根，姜115克，桂皮0。5克，八角1粒，酱油2大匙，淀粉水1大匙，鸡精1小匙，米酒2大匙，细砂糖1大匙，番茄酱3大匙，盐适量。 制作方法： 1葱洗净，整根拍碎
主料：鱼翅(干)500克，鲍鱼400克，母鸡800克，花菇250克，冬笋600克，猪肘750克，草菇200克，海参（水浸）500克，鸭1000克，猪蹄筋300克，对虾500克，猪肚500克，蘑菇(鲜蘑)200克，猪排骨(大
家政女皇菜谱视频：【食材】排骨、蒜。 【调料】姜片、葱段、大蒜、盐、白糖。 【做法】 1、排骨切小块，放入保鲜袋中，加入姜片、葱段、大蒜（拿刀拍松）、稍微放入一点盐。用