原料：宽豆角1斤、猪肉馅3两
制作方法：
1）宽豆角去筋洗净，切成约6厘米左右的长段，葱姜蒜切末备用；
2）锅中放油，小火加热倒入宽豆角翻炒，直至豆角表皮变色变皱，盛出备用；
3）锅中入适量的油，先放入豆瓣酱炒至出红油后，放入肉馅炒至8成熟后放入葱姜蒜末；
4）葱姜蒜爆出香味后，倒入豆角继续炒至2-3分钟，放入适量盐、鸡精即可。
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原料：宽豆角1斤、猪肉馅3两
制作方法：
1）宽豆角去筋洗净，切成约6厘米左右的长段，葱姜蒜切末备用；
2）锅中放油，小火加热倒入宽豆角翻炒，直至豆角表皮变色变皱，盛出备用；
3）锅中入适量的油，先放入豆瓣酱炒至出红油后，放入肉馅炒至8成熟后放入葱姜蒜末；
4）葱姜蒜爆出香味后，倒入豆角继续炒至2-3分钟，放入适量盐、鸡精即可。
【食材】 豆角 、 五花肉 末、芽菜、干 辣椒 、花椒、葱、姜、蒜等。 【制作步骤】 1、把豆角切成食指长的小段小锅焯水备用；为了防止炸制时迸溅要把豆角的水分搌干。 注意：为了
干煸豆角丝的材料 豆角，大蒜，葱，花椒，酱油，盐，鸡精 干煸豆角丝的做法 1.豆角切丝，大蒜拍成蒜泥。葱碎。 2.油热后下葱，花椒。飘香后下豆角丝，翻炒至变色，发软。 美食网
萝卜干煸豆角的材料：萝卜干，四季豆，大蒜，红椒，盐，鸡精，酱油，胡椒粉 萝卜干煸豆角的做法： 1 四季豆洗净沥干水分备用 2 四季豆斜着切段，锅里水烧开，加一点盐和油，四季
酸豆角炒回锅肉 做法： 1、将带皮五花肉入锅加水，中火煮20分钟至八成熟捞出晾凉，切成0。2厘米厚的回锅肉片。 2、炒锅放底油烧六成热，下豆瓣酱、回锅肉大火炒香。再加入酸豆角
主料：豆角10根，西红柿1个，鸡蛋两只。 辅料：生抽1茶匙，糖1茶匙，盐1/2匙，葱花姜丝蒜片各适量 做法： 1。豆角洗净，去筋丝儿，焯煮2-3分钟，取出，斜切细段． 2。西红柿洗净，
主料：豆角、蒜蓉、蚝油 调料：油、盐 制作方法： 1、豆角去筋，清净，用水煮熟（为省时、省力，豆角必须做熟，否则有毒）； 2、炒锅中放油，烧热，倒入煮熟的豆角，用铲压炒，
主料：豆角若干、葱、姜、蒜末、辣椒段 调料：盐、鸡精、豆瓣酱 制作方法： 做油锅，多放些油，要煸熟，快煸熟的时候在放入葱姜蒜和辣椒段，然后放盐和鸡精，豆瓣酱放进去提色
主料：细紫茄子四条，豆角十根 配料：姜末、蒜末、剁椒各一汤匙 调料：糖一汤匙，生抽一汤匙，蚝油一汤匙，香油一茶匙，高汤一汤勺，盐适量 湖南的菜，原先是要油炸的，我这个
【原料】 长豆角一把、蒜粒20粒、剁辣椒2勺、肉馅2两、料酒、盐、淀粉、生抽 【做法】 1、长豆角洗净了，放在水里焯一下，变色后捞出来，放在凉水里镇一下，捞出沥干。 2、肉馅放
【食材】豆角、五花肉末、芽菜、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜等。【制作步骤】1、把豆角切成食指长的小段小锅焯水备用；为了防止炸制时迸溅要把豆角的水分搌干。注意：为了保证口感要