制作方法:
1、先将白萝卜去皮,切块。
2、排骨洗净,将排骨放入砂锅中,倒入冷水再次烧开。
3、加入料酒、姜片、八角、枸杞、红枣、胡椒粉,先用大火煮沸,3分钟后改用小火慢慢煨炖。
4、放入萝卜块,然后改成中火,煮到萝卜软糯为止,再加入适量的盐、味精,即可。
制作方法:
1、先将白萝卜去皮,切块。
2、排骨洗净,将排骨放入砂锅中,倒入冷水再次烧开。
3、加入料酒、姜片、八角、枸杞、红枣、胡椒粉,先用大火煮沸,3分钟后改用小火慢慢煨炖。
4、放入萝卜块,然后改成中火,煮到萝卜软糯为止,再加入适量的盐、味精,即可。
【食材】猪上排、洋葱、 西红柿 、青豆、 【调料】 番茄 沙司、咭汁、盐、鸡精、白砂糖、胡椒粉、料酒、湿淀粉、面粉、 【制作方法】 1、上排肉切成大的厚片,两面用刀背拍打,
主料:牛肉萝卜梨洋葱鲜玉米 调料:黑胡椒、盐 2)料酒 3)姜、葱、八角、香叶、干辣椒、酱油、白葡萄酒 制作方法: 1、牛肉去血水:牛肉放锅内加水,煮开后用冷水洗尽,控干待用。
主料:排骨 调料:干辣椒、花椒、姜、葱、盐,味精、糖少量 制作方法: 1、先将排骨氽一下,捞起. 2、锅烧热,放入少量油,稍等一会放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖,炒2分钟左右
材料:排骨500克,胡萝卜一根,葱姜少许,黄酒一大勺,生抽20ml,老抽1/2勺,豆豉十几粒,盐3克左右,糖1/2勺。 提示: 如果觉得这样的颜色太深,可以不加老抽,少加生抽,主用盐入
主料:肋排600克、大蒜两头调料:少许的盐、生抽两汤匙、老抽两汤匙、芝麻、面粉 制作方法: 1、肋排斩小块焯水,洗干净。大蒜拨皮拍碎。 2、把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老
这个蒜香排骨是俺的私房菜,它不但会诱惑你的嘴,你的眼,还一定会诱惑住你的胃。如果你被诱惑住了,只要掌握我下面说的几个小窍门,一定也能做出美味的蒜香排骨来。 原料:肋
原料:面粉、羊肉、胡萝卜、葱、姜、花椒水、花生油、料酒、香油、生抽、味极鲜酱油、胡椒粉、盐。 制作方法: 1、取600g面粉,倒入盆中。 2、加少许盐,用凉水和成面团,饧置片
原料: 羊排500g、白萝卜1000g、大葱半根、生姜一块(20g左右)、花椒40粒左右、盐1茶匙。 做法: 1、羊排洗净备用,葱切断,白萝卜洗净; 2、锅中水烧开后,先下花椒,接着下羊排焯
特色:虽说现在市场上什么样的新鲜蔬菜都有,但只有见到白菜的时候,才觉得冬天真的来了。做出一道好吃的菜并不在于选料多么复杂。比如白菜和排骨,几乎不用任何技巧,做出来
主料:土豆、胡萝卜 调料:胡麻油15克,盐3克,味精2克,姜3克,香油5克 制作方法: 1。土豆去皮洗净,切成细丝;胡萝卜洗净,切细丝;姜洗净去皮切成末。 2。土豆用凉水洗去淀粉