制作方法:
1、虾仁去掉虾线,在开水里焯一下,一变色就赶紧捞出。
2、锅中放入油,油热后放入姜丝炒出香味,姜在烹虾时是最好的调料,可以去除虾的一些腥味,而且让虾味更鲜。
3、放入虾仁翻炒几下。
4、放入切好的黄瓜片,清炒虾仁的配菜可以随机选择一些新鲜的蔬菜,黄瓜、胡萝卜、豌豆等等都可以。滴几滴料酒,放入味精、盐、一小勺糖,翻炒至熟即可出锅。
制作方法:
1、虾仁去掉虾线,在开水里焯一下,一变色就赶紧捞出。
2、锅中放入油,油热后放入姜丝炒出香味,姜在烹虾时是最好的调料,可以去除虾的一些腥味,而且让虾味更鲜。
3、放入虾仁翻炒几下。
4、放入切好的黄瓜片,清炒虾仁的配菜可以随机选择一些新鲜的蔬菜,黄瓜、胡萝卜、豌豆等等都可以。滴几滴料酒,放入味精、盐、一小勺糖,翻炒至熟即可出锅。
【食材】鲜虾、玉米淀粉、吉士粉、柠檬、葱姜、青红椒 【调料】香醋、盐、白糖 【制作步骤】 1、玉米淀粉、吉士粉混合均匀,虾事先开背去沙线,在虾背蘸上一层粉; 2、热锅热油
【食材】鲜虾 【配菜】西芹、水蜜桃、红椒 【调料】沙拉酱、橄榄油、盐、柠檬 【制作步骤】 1、将鲜虾去壳留尾去虾线,水烧开后煮片刻; 2、捞出控水,放入冰箱冷藏一会; 3、西
【食材】大明 虾 、白芝麻、 鸡蛋 、淀粉; 【调料】胡椒粉、料酒、鸡精; 【制作方法】 1、鲜虾剥去壳留尾,刀自虾背处片开,去除虾线,用刀背拍松,再加少许的鸡精、胡椒粉、
【食材】鲜银杏、鲜 百合 、明 虾 、草莓; 【调料】盐、鸡精、白糖、料酒、生粉; 【制作方法】 1、 明虾 洗净去壳,在背部片上一刀备用。 2、起锅烧水,放入虾仁、银杏、百合氽
(金汤烩鲜 虾 ) 厨师 四川饭店行政总厨郝振江。 特点 说到预防心律失常,就得需要保护我们的心脏,但是什么食物可以保护我们的心脏呢?今天解放军第309医院营养科主任左小霞,
材料:米饭,虾半斤左右,鸡蛋3个,广式腊肠,葱 调味料:盐,味精, 制作方法: 1。虾去头,去壳,去肠弄成虾仁,备用; 2。葱洗净切细,备用; 3。腊肠去膜,斜刀切薄片,在炒
简介 此菜醋经油烹熟后,有浓厚的醋香味道,对虾外焦,肉鲜嫩,清香适口,佐酒最佳。 美食原料 对虾300克,醋15克,精盐2。5克,酱油5克,绍酒10克,清汤25克,湿淀粉40克,葱姜丝
主料:嫩豆腐500克。干虾子5克,浆虾仁50克,虾油卤15克,熟笋肉25克,熟猪瘦肉250克。绍酒15克,葱段2克,味精2。5克,盐适量,白汤250克,湿淀粉50克,熟猪油25克。 特点:三虾鲜味
材料:青蟹750克,猪腰子25克,鸭肫25克,鸡胸脯肉25克,干贝25克,冬笋25克,鲍鱼25克,海参(水浸)25克,虾仁25克,鸭蛋200克,黄酒25克,盐5克,味精2克 制作方法: 1、将洗净的红
吃吓的好处可预防高血压 虾的肉质肥嫩鲜美,老幼皆宜,备受人们青睐。虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。它可