首先煮酱汁
先在锅里加白醋,落小小盐,再加入片糖,番茄酱,山楂片,酸梅。慢火熬成酱汁
煮好既酱汁
半肥瘦既猪肉
将猪肉切粒,用盐,糖,酒,麻油腌味
将猪肉粒粘蛋酱,之后粘生粉
落油锅炸至金黄,慢火炸,甘米好易外面隆晒,里面都未熟
炸好的样子
将菠萝,青红椒切块
首先将菠萝,青红椒落锅炒一炒,然后加入酱汁,再加入炸好的肉,翻炒数下,至酱汁全部包在肉上面,出锅,锅内不剩一点酱汁。
首先煮酱汁
先在锅里加白醋,落小小盐,再加入片糖,番茄酱,山楂片,酸梅。慢火熬成酱汁
煮好既酱汁
半肥瘦既猪肉
将猪肉切粒,用盐,糖,酒,麻油腌味
将猪肉粒粘蛋酱,之后粘生粉
落油锅炸至金黄,慢火炸,甘米好易外面隆晒,里面都未熟
炸好的样子
将菠萝,青红椒切块
首先将菠萝,青红椒落锅炒一炒,然后加入酱汁,再加入炸好的肉,翻炒数下,至酱汁全部包在肉上面,出锅,锅内不剩一点酱汁。
主料:去皮半肥瘦猪肉6两 配料:熟鲜笋肉3两,青椒5钱,鸡蛋6钱 调料:葱段1钱,蒜泥1分,盐3分,麻油1分,糖醋汁5两,汾酒1钱5分,湿淀粉8钱,干淀粉1两5分,花生油1斤5两 咕噜汁(
冰镇咕噜肉其实就是在刚炸好上桌的咕噜肉放上冰块,使外面又脆又凉,里面又热又软,而且还没了肥腻感,夏天吃也很合适。 1、肉切厚块,用蛋清,淀粉腌制; 2、淀粉炸;后捞起,
原料:猪里脊;菠萝。 配料:彩椒;洋葱;姜;蛋清;淀粉;面粉。 调料:盐;胡椒粉;番茄酱;白糖;鸡精。 做法: 步骤一: 菠萝加冰糖煮成糖水菠萝。姜磨姜汁备用; 步骤二:
主料: 猪肉、橙子 调料:橙汁、淀粉、盐、花椒粉、料酒、生抽、蛋黄、鸡精、水、水淀粉、糖、白醋 制作方法: 1、猪肉洗净切成小方块,加入盐、花椒粉、料酒、生抽、鸡精、蛋
红烧咕噜肉是一道香而不辣的川菜,有点广东菜的风味,但是味道更加浓郁醇厚,喷喷香。 原料:猪五花肉200克,有机冬菇10克,姜、葱各10克,有机鸡蛋1个。 调味料:花生油500毫升
原料: 火龙果、黄瓜、鲜荔枝、里脊肉、面粉、生粉 调料: 1、盐、味精、料酒 2、番茄沙司、白醋、白糖、少许橙汁、水淀粉 制作方法: 1、将里脊肉切小厚片、加调料(1)腌3分钟
原料:前腿猪肉200克、青红椒适量、菠萝半个、鸡蛋1个、姜少许、蒜头少许、干淀粉2大勺。 调料:泰国鸡酱45ml(在各大超市的进口食品柜有卖)、料酒1小勺、盐2克、胡椒粉少许。
主料:猪里脊肉200g,山药50g,辅料:盐2g,淀粉适量,鸡蛋1个,糖1勺,料酒1勺,白醋1勺,番茄酱1勺,清水1勺 做法步骤: 1.里脊肉切大片,加入加生抽黑胡椒粉少许,盐,淀粉,鸡蛋
材料:五花肉300g,番茄沙司3汤羹,糖2两,西兰花2个,生粉适量,水适量,冰块适量(约3盒) 做法步骤: 1、五花肉洗净,切成3cm左右的一块块,用酱油、糖、盐、油、胡椒粉、酒、
没有菠萝那种酸,呆着淡淡的清甜,很是解腻,吃完肉,用勺子舀着下面的石榴好吃。 绝对的清新小吃法, 与之相比,菠萝实在过分浓郁,咕噜肉还是清新搭配的好! s 材料:五花肉