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古法咕噜肉的做法

2017-11-13 来源:未知 作者:菜刀客

首先煮酱汁

材料:醋,番茄酱,山楂片,酸梅,片糖,砂糖

先在锅里加白醋,落小小盐,再加入片糖,番茄酱,山楂片,酸梅。慢火熬成酱汁

煮好既酱汁

半肥瘦既猪肉

将猪肉切粒,用盐,糖,,麻油腌味

将猪肉粒粘蛋酱,之后粘生

落油锅炸至金黄,慢火炸,甘米好易外面隆晒,里面都未熟

炸好的样子

菠萝,青红椒切块

首先将菠萝,青红椒落锅炒一炒,然后加入酱汁,再加入炸好的肉,翻炒数下,至酱汁全部包在肉上面,出锅,锅内不剩一点酱汁。

古法咕噜肉

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