五花肉版锅包肉
调料:醋,糖,生抽,食盐,鸡精。
做法:(个人做法)
1。肉肉切片,葱姜腌制一下
2。水淀粉面糊,挂肉,入锅炸。
3。坐油,大蒜爆香,入炸好的肉肉。
4。放调味料:糖,醋,食盐。喜欢甜就糖多,喜欢酸就醋多,嘿嘿。
5。放入胡萝卜丝,葱丝,姜丝。
6。放入香菜段,切的长一些,加鸡精出锅。
五花肉版锅包肉
调料:醋,糖,生抽,食盐,鸡精。
做法:(个人做法)
1。肉肉切片,葱姜腌制一下
2。水淀粉面糊,挂肉,入锅炸。
3。坐油,大蒜爆香,入炸好的肉肉。
4。放调味料:糖,醋,食盐。喜欢甜就糖多,喜欢酸就醋多,嘿嘿。
5。放入胡萝卜丝,葱丝,姜丝。
6。放入香菜段,切的长一些,加鸡精出锅。
【食材】五花肉、土豆、葱蒜、生粉 【调料】酒糟、番茄沙司、白米醋、白糖、盐 【制作步骤】 1、土豆切块、葱蒜切末,荔枝肉事先切片,和土豆混合一起,加入盐、酒糟清水拌匀,
【食材调料】 五花肉 、鸭血、 豆腐 干、 韭菜 、 香菇 、青豆;盐、料酒; 【制作步骤】 1、先将鸭血切块备用,锅中加入水,调入盐和调料。水开以后放入之前切好的鸭血,水一开
外酥里嫩的锅包肉 材料:猪里脊肉(320克)、葱丝适量、姜丝适量、红椒丝、香菜末适量 腌料:盐(1/4茶匙)、料酒(1大匙)、鸡粉(1/3茶匙)、生粉(2茶匙) 芡汁:生抽(2大匙)、白糖(2大匙)、香
翻版锅包肉 做法: 一、瘦肉切片,加生粉、盐、胡椒面料酒腌制, 二、再打散一只蛋,这次蛋黄也用上,加面粉和生粉,调到糊状,稠的程度是能挂到肉面上, 三、然后把肉蘸满蛋浆
材料: 里脊400g,生粉适量 锅包肉的制作方法: 1、里脊切3-5cm宽的肉片,用刀背在每片肉上剁几下。 2、洗去血水,多用水冲几遍后攥干水分,越干越好这样容易吸收调味料的汤汁。
主料:猪肋条肉(五花肉)5000克 调料:盐150克,白砂糖100克,酱油100克,白酒100克 湖南花肉的特色: 颜色淡黄,味道香味可口,无烟味,出品率60%。 制作方法: 1。原料选择:选择皮
主料:猪五花肉500克,糯米150克,光荸荠100克。料酒100克,湿淀粉50克,盐,味精各5克,葱,姜汁15克。 制作方法: (1)把荸荠、猪肉切成如绿豆粒大小,然后稍剁数刀,使荸荠和肉混合
食谱原料: 鳝鱼1250克,猪肋条肉(五花肉)75克。 制作方法: 1。将鳝鱼宰杀后,剖腹去内脏,洗净血水,脊背朝下,放在案板上,用刀沿着脊骨从颈部划至尾部,使骨肉分离; 2。斩断
紫盖肉 主料:五花猪肉(1块,500克),鸡蛋(2只),黄酒(125克),白糖975克),酱油(165克),菱粉(少许),面粉(25克),清汤(25克) 紫盖肉的制作方法: 一、将五花肉修齐
【食材】芋头、蘑菇、五花肉。 【调料】水淀粉、酱油、料酒、姜、葱、蒜、青蒜、青红椒。 【制作步骤】 1、五花肉用酱油、水淀粉、料酒腌制入味; 2、锅里倒油,放入腌制好的